胃肠炎是慢性的，不急性胃肠炎传染。因为急性肠胃炎主要的感染可能是细菌，特别是大肠杆菌，是通过消化道传播的，也就是说，通过吃东西就可以传播。这种传播具有交叉性，是可以传染的。为了防止传染，建议平时照顾肠胃炎患者，最好戴手套，用消毒液洗手，防止传染，可以用药物治疗肠胃炎等。
肠胃炎家属互相传染吗？
1、肠胃炎有些传染性，有些传染性。通常霍乱弧菌和志贺氏菌、沙门氏菌感染引起的胃肠疾病，感染性强，特别是霍乱是强烈的感染病。
2、普通的细菌性食物中毒，传染性比较弱。轮状病毒引起的病毒性肠炎主要在儿童之间传染，传染性也很强。
3、吃化学毒物引起的化学性肠炎和冷饮引起的物理性肠炎，无传染性。
肠胃炎饮食注意事项
1、肠胃炎的病人，饮食上应该注意选择清淡，易消化的食物，比如稀饭，菜一定要煮熟，做的精细软烂些。
2、不要吃油腻、冷硬、辣刺激的食品，不要吃油炸食品、肥肉、冷饮、碳酸饮料、烧烤、辣椒等。还要注意饮食卫生。
3、不要暴饮暴食，可少量多餐，减轻肠胃负担。一定要保证液体量的摄入，保证身体不脱水。此外，禁止烟酒。
