对于容易浮肿的人来说，如果在饮食上吃太咸或者吃太凉的食物，就会浮肿。有些人因某些疾病接受手术治疗，如果手术后不注意饮食烹饪，水肿也会发生。浮肿是什么原因，可以用饮食调节，消肿的食物是什么？
1、蘑菇
蘑菇汤能促进血液循环，有效消除浮肿症状。因为蘑菇含有丰富的蛋白质，对身体有一定的祛水肿作用。
2、薏苡
薏苡有两种，主要是熟分，有增强脾胃的效果。薏苡可以促进血液中水分的代谢，利尿，消除浮肿，消除体内多馀的水分。
3、咖啡
咖啡中的咖啡碱能加快身体的新陈代谢，增加热量消耗，迅速分解脂肪，广泛用于消除体内脂肪和浮肿。同时，咖啡碱还能加快身体的排水作用，对脸部和眼皮的水肿也有效果。咖啡不加糖，不加牛奶，不仅能消除水肿，还能减肥。
4、西瓜
西瓜氨基酸含量非常丰富。其中一种叫做瓜氨酸，对人体有很好的利尿功效，也常用于治疗肾病。
