缺血性结肠炎的食疗方法如下:
1、车前扁豆薏仁粥:
车前草15g、淡竹叶、干荷叶各9g、白扁豆、薏仁各30g、粳米60g。先把车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣过滤汁，再把白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加药汁煮成粥吃，一天分两次吃。本产品的清热利湿解毒可用于便泄，如注射或腹泻，大便黄绿臭浊，肛门灼热，烦热口渴，小便短红等。
2、教师当归小火鸡:
教师当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，去除内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹中放入砂锅，加入清水煮烂，吃时加入适量的盐、味精。
