现代人的生活都是“吃得太好，运动太少”，脂肪肝总不知不觉缠上我们。近年来的研究表明，脂肪肝已不再单纯的被定义为良性病变，单纯性脂肪肝可发展为脂肪性肝炎，如不加注意，则可能继续发展为肝硬化，严重者最后可转变为肝癌。所以，预防脂肪肝非常关键。
别忽视！脂肪肝也会致肝癌
近年来，我国脂肪肝发病率也日趋增高，已一跃成为居病毒性肝炎之后的第二大肝病。根据病因，脂肪性肝炎又可分为酒精性和非酒精性两大类，两种类型均与肝癌的发生关系密切。约有15-25%的非酒精性脂肪性肝炎的患者会在10-20年内出现肝硬化，有医疗机构报道，比例最高可达37.5%，其中超过一半的患者可发展为恶性肿瘤-----肝癌。因此，脂肪性肝炎有可能是肝癌发生的前兆。现代医学已经证实，多种因素与肝癌发生密切相关，如肥胖、Ⅱ型糖尿病、铁沉积等，而这些因素同时也是脂肪肝的发病因素。
研究证实，肥胖的人罹患肝癌的几率大约是正常体重者的2-4倍。目前，脂肪肝导致肝癌的具体确切机制尚不十分明确。但可以肯定的是，随着病变的进展，肝脏发生脂质过氧化损伤，同时释放相关细胞因子，使正常的肝细胞反复脂肪变性、坏死，肝脏干细胞代之以反应性增生，逐步发展成肝纤维化和肝硬化。继之，在慢性炎症相关的生长因子、II型糖尿病以及脂质过氧化引起的突变等因素作用下，肝细胞发生恶性转化和克隆增殖，最终形成肝癌。
日常生活做好脂肪肝的预防措施呢？
1、预防脂肪肝癌变先管住嘴
日常生活中，我们吃的食物中的脂肪经过消化、吸收后，主要通过肝脏进行氧化分解，供给身体所需要的能量，多余的脂肪则在体内储存起来。肝脏利用糖和某些氨基酸来合成脂肪。饥饿时储存的脂肪运送至肝脏，进行分解。体内脂肪的合成与释放、脂肪酸的分解、生成和氧化、胆固醇和磷脂的合成等，均在肝脏内进行。
另外过多的糖类食品在人体内也能转变为脂肪，因此管住自己的嘴，控制脂肪和含糖类的食品的摄入，少吃过于油腻的食物，减少肝周围的油脂。当油腻的东西长期食用会影响我们肝的正常运作，而我们的肝一旦受影响，身体也会每况愈下，陷入一个死循环，最终会出现肝部的病变，形成脂肪肝。同时辛辣、刺激的食物，会引起肝火旺盛，也应尽量避免过量食用。
2、预防脂肪肝癌变要迈开腿
脂肪肝的运动项目应以中低强度、较长时间的有氧运动为主。类运动包括慢跑、中快速步行（115-125步/分）、骑自行车、游泳、上下楼梯、打羽毛球、踢毽子、跳舞、做广播体操、跳绳和在室内固定自行车、固定跑台上运动等。
