老年人由于年龄的增长，骨骼中的钙流失，容易形成骨质疏松症。此外，老年人腿脚不便，很容易发生骨折事故。老年人的骨折恢复比年轻人要长，所以除了服药和必要的治疗外，饮食也应该得到更多的调节。
骨折后1~2周1:此时骨折部位瘀血肿胀，经络堵塞，气血阻滞，本期注意活血化瘀，行气消散。患者骨折部位疼痛，食欲和胃肠功能减少，饮食应清淡开胃、易消化、易吸收食物，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，优先蒸炖，避免油炸炖酸、热、油腻食物。至于大豆骨汤，属于脂肪营养的范畴，脂肪含量高，不易消化吸收，有诱发大便干燥的嫌疑。现阶段最好不要吃。
食疗方：3710克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每天1次，连续7~10天。
骨折后2~4周1:此时患者对骨折运动和填充有一定的适应，骨折疼痛也有一定的缓解，由于充血和肿胀部位逐渐消退，食欲会逐渐恢复，所以此时饮食应适当增加营养，以满足骨痂生长的需要，可以在骨汤、鸡、鱼、鸡蛋和动物肝脏的早期食谱中，以提供更多的维生素A、D，钙和蛋白质。多吃富含维生素C的蔬菜，如青椒、西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、萝卜等，以促进骨痂生长和伤口愈合。
2:食疗方:当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。三：骨折后5周以上
1.骨折瘀肿基本吸收，骨痂已开始生长，从骨痂转化为骨组织。患者胃口大开，饮食无禁忌。他们可以吃任何营养丰富的食物和富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此有很多研究，认为这个食谱可以搭配老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖鱼等。能喝的可以适当喝杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
