急性重症肝炎是指一种临床表现为突发性肝衰竭的疾病，发病的主要原因是肝细胞功能受损。疾病发生后10天内发生肝性脑病和严重凝血机制障碍，急性重症肝炎的主要特征是发病急、预后差、死亡率高等，可能伴随高热、低血糖、腹水、顽固性低血压等现象。
急性重症肝炎的主要症状
1、全身发生严重中毒症状:发病后短期内发生高度疲劳、厌食、腹胀、频繁恶心等症状。
2、黄疸加深速度加快:短期内皮肤明显巩膜黄染，尿色浓茶。
3、肝昏迷:大多数患者发病后会出现性格变化、行为异常、多语、回答问题、狂躁等症状，严重者陷入昏迷状态，对外界施加的疼痛刺激没有反应。
急性重症肝炎注意事项
1、调整饮食预防并发症，急性重症肝炎患病后病死率高。需要预防，预防的主要措施是调节饮食，控制饮食中蛋白质的量，补充维生素等。
2、保持大便通畅，可防止肠道积聚过多氨诱发肝性脑病，润肠通便的食物，如乳果糖、火麻仁、大黄、香蕉等。
3、低盐或无盐饮食腹水患者可用引用果汁代替饮水量，如悉尼、西瓜汁等，起到减少钠积存的作用。
4、患病期间出血者禁止吃流质、半流质的饮食。
5、患病期间禁止吃生、冷、硬、辣、刺激性食物，应多吃蔬菜。
