乙酰胆碱存在于人的神经中，是重要的神经传递质量。机体有神经兴奋时，会在神经细胞末梢释放微量乙酰胆碱，这样可以控制细胞的兴奋或抑制，产生心跳减慢、瞳孔缩小、肠胃蠕动、骨臂肌肉收缩、血管舒张等各种生理效果，释放后立即将释放处附近的胆碱酯酶分解成胆碱和乙酸，失去作用。
乙酰胆碱的介绍
1、乙酰胆碱是兴奋的神经传递质量，对中枢神经元起到兴奋作用，如中脑网状结构受到刺激，脑波，脑皮质乙酰胆碱释放量明显增加。
2、乙酰胆碱在组织中也会被乙酰胆碱酶迅速破坏，对心脏的影响，可以扩大血管，导致血压暂时下降，反射心率更快，被称为负频效应。因此，在日常生活中保持充分的睡眠，注意休息，有良好的心情，必须让医生合理开药，调整身体。
3、脑皮质浅层神经元等，受乙酰胆碱的作用抑制，放电率显着下降。乙酰胆碱是抑制神经传递质量的，负性肌肉力量的作用可以降低心肌的收缩力，减慢房间结和浦肯野纤维的传导。也可以迷路神经，缩短心房的不适期，但临床上不作为药物使用，一般只使用实验药物。
