糖尿病患者可以吃雪莲果，但吃雪莲果时，首先要判断患者的血糖控制情况。加入患者的空腹血糖控制在每升7毫摩尔，饭后2小时血糖控制在每升10毫摩尔以下时可以吃水果，但需要注意的是，吃水果分次少量，每天不得超过200克。
一、雪莲果的食用价值
1、雪莲果可以调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇。可以预防和辅助缓解高血压、糖尿病等症状。
2、雪莲果对肠胃的消化功能有一定的帮助，调理和改善消化系统的不良情况。雪莲果中有水溶性的饮食纤维，可以促进胃肠蠕动。
3、雪莲果中含有大量的营养物质，这些物质进入人体后可以抗氧化，消除自由基。
4、雪莲果也有降火降血压的效果，是有效防止痤疮、美容养颜的健康食品。
二、糖尿病患者不能吃什么
1、患者应避免使用各种糖、点心、饮料等。这一类食品里面含有的糖分都比较高，是会影响到患者的健康。
2、患者要控制每天饮食的总热量，注意三餐的合理组合，不要吃胆固醇高的食物。
3、糖尿病患者在血糖控制不当时尽量不要吃水果，症状较轻的患者可适量吃水果，
