现代人经常吃精制碳水类的高糖食品，很多人的血糖值普遍上升。面条和馒头是日常生活中常见的主食，一般来说，由于地区差异，南方人喜欢吃饭，北方人喜欢吃面条。米饭和馒头类面食都能为人体提供营养和能量，面食和馒头中最主要的物质是碳水化合物，这种物质进入人体后变成葡萄糖，为人体提供活动所需的能量。
血糖高能吃面包子吗
1、血糖高能吃面包子需要控制进食量。面条和馒头这种主食变成糖类、脂类和蛋白质，可以满足人体的正常消耗，严格控制这种主食量时，血糖值不会上升。
2、建议少吃或少吃面。馒头面都是主食，馒头是干食，面是稀食，稀食容易消化，血糖值容易上升，想吃，可以适量加入玉米和粗米等食物，配合吃也有控制血糖值的效果。
血糖值高的食物
1、蜜饯和果酱类食物。蜜饯是用糖腌制的，糖分含量极高，同时还含有对身体有害的物资，酱汁的糖分含量极高，血糖值容易上升。
2、高碳水类食物。红薯、马铃薯、山药等是淀粉程度高的食物，这种食物摄取过多容易引起血糖值上升。
3、糖、蔗糖和葡萄糖含量高的食物不应该多吃。例如冰淇淋、甜圈等高糖食品，血糖值高的人应该不吃。
