关于油腻的食品，我相信大家都不知道。油腻食物如红烧肉、油炸食品等吃起来味道很不错，非常受大众尤其是年轻人的喜爱，但是，油腻食品一般含有大量的脂肪和胆固醇，给人们带来美味的同时，也会对人体健康造成一定的伤害。有些人吃完油腻食物后，会出现腹泻的情况，这是怎么回事呢？这些人在日常饮食中应该注意什么？
吃油腻的食物后腹泻，一般可以从
1、胃肠功能紊乱、消化不良引起腹泻。有些人肠胃功能弱，一次吃太多油腻的食物，超过自己肠胃的消化、吸收能力，肠胃功能紊乱，腹泻。事实上，如果你是一个健康的人，如果你一次吃太多油腻的食物，你也会腹泻，所以我们通常需要控制我们的嘴，注意肠胃的维护。
2、肝脏或胰腺疾病。腻子食物中含有大量的脂肪，人体脂肪主要依靠肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰腺进行消化、分解，只有完全消化的腻子食物才能被小肠吸收，如果人体肝脏或胰腺出现问题，胆汁和胰腺分泌就会减少，脂肪不能完全分解、吸收，进入大肠后，与大肠内的细菌结合，会产生有害物质，从而引起腹泻。
3、食物本身的卫生问题。油腻食品尤其是部分油炸食品本身的质量并不过关，有些油炸食品的原材料一般是快坏或者已经坏的食物，虽然经过油炸高温杀菌，但本身有可能已经发生质变，营养价值已经缺失；油炸食品，使用的油一般会重复利用，油经过反复高温加热本身会产生对人体有害的物质。所以，无论从营养价值的角度看，还是从对人体健康的角度看，油炸食品尽量还是少吃，如果实在想吃，最好搭配蔬菜、水果沙拉食用。
油腻的食品很好吃，但绝对不能贪婪。在日常生活中，如果你周围有吃油腻食物会腹泻的朋友和家人，建议你去医院做正规检查，具体查明原因在哪里，采取适当的治疗措施。如果腹泻比较严重的话，要注意补水，一般不建议直接喝水，效果不明显，可以喝淡盐水，补充电解质，达到更好的补水效果。
