急性胃肠炎是胃肠粘膜炎症的一种，发病急，多吃不干净的食物。急性胃肠炎发生在各年龄组，特别是幼儿和免疫力低下的组。通常，部分胃肠炎有一定的传染性。患者在临床上经常出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，需要及时处理。
急性胃肠炎有多好
急性胃肠炎需要及时进行饮食控制和补液治疗，以免引起水电解质障碍和休克等。通常，急性胃肠炎患者用药1天后症状初步改善，持续用药2~3天就能完全恢复。服药期间，患者不适合吃辣椒、酒精、生姜、浓茶等刺激性食物，以免加重病情。
为什么患有急性肠胃炎
1、急性肠胃炎与感染因素有一定的关系，常见的感染病原体有星状病毒、腺状病毒、轮状病毒和诺如病毒。其中轮状病毒主要感染儿童群体，诺如病毒可以通过食物和水进入空气，以气溶胶的形式传播。
2、急性胃肠炎也可以由细菌感染引起，常见病原菌包括沙门菌、大肠埃希菌、弯曲菌、痢疾菌等。
3、急性胃肠炎也可能与部分诱发因素有关。例如，吃冷食和刺激性强的食物，吃胃肠刺激性药物，吃重金属中毒，吃海鲜过敏等。
