体检中检测出脂肪肝的人在增加，脂肪肝的原因是什么呢？如果你想知道这个问题，让我们先看看脂肪肝的分类。从原因上看，脂肪肝可分为营养过剩脂肪肝、酒精脂肪肝、肝炎引起的脂肪肝、营养不良脂肪肝等。
病因之一:
长期酗酒是损害肝脏的第一杀手，当然也是脂肪肝的病因之一。
病因之二:
营养过剩的动物性脂肪、植物油、蛋白质、碳水化合物也是脂肪肝的病因。
病因3:
营养不良肥胖者容易得脂肪肝，但瘦者不能得脂肪肝。
病因之四:
糖尿病、肝炎、甲状腺机能亢进、严重贫血等慢性病糖尿病患者由于胰岛素，脂肪肝的发生比无糖尿病患者多2倍。
病因5:
药物性肝损害药物性肝损害占成人肝炎的1/10，脂肪肝是常见类型。四环素、乙酰水杨素、糖皮质四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、抗肿瘤药物、脂肪减少药物等，脂肪可积聚在肝内。
病因6:
高质量血症高胆固醇血症与脂肪肝密切相关，其中高TG(甘油三酯)血症关系最密切，多伴肥胖、糖尿病和酒精中毒。另外，黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氧化碳等工业毒物也会引起脂肪肝。怀孕、遗传或精神、心理和社会因素，如多坐、少活动、懒惰生活等也与脂肪肝有关。
孕妇应该如何预防脂肪肝的发生？
1、高蛋白饮食，高蛋白可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生。蛋白质供应，优质蛋白质应占适当比例，如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
2、保证新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜的供应，满足身体对维生素的需要。但是，糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。
3、限制盐，最好每天6克。
4、适量饮用水，促进机体代谢和代谢废物排泄。
5、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如谷子、裸麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的变化。
6、预防脂肪肝需要控制热量摄取，消耗肝细胞内的脂肪氧化。肥胖者应逐渐减肥，使体重降低到标准体重范围。按标准体重计算，每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减少105，女性和男性165厘米以下减少100。
7、预防脂肪肝应限制脂肪和碳水化合物的摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0。5~0。8克，应选择含有植物油和长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼等碳水化合物每天可以给予2~4克体重，吃糖的摄取不能太多。
8、避免洋葱、大蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒等辛辣刺激性食物，不使用含氮量高的肉汤、鸡汤、鱼汤等食物。
除了脂肪肝的饮食外，胡萝卜、花生、向日葵种子、山楂、无花果等也起到降低脂肪的作用，具有预防脂肪肝的效果，脂肪肝患者可以经常选择饮食。
