石榴果实外形独特，石榴一般拳头大小，未成熟时，皮呈青色，籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰实。从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。那么，处于特殊时期的孕妇可以吃石榴吗？
科研人员者最近的研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的概率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此，孕妇不仅可以吃石榴，还有利于自己和胎儿。
孕妇吃石榴的好处主要体现在以下几点。
1、补充妊娠期营养
石榴含有维生素c和b族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分，妊娠期适量吃石榴可以提供更多的营养。
2、提高免疫力
大家都知道孕期女性由于生理激素变化，免疫力下降，很容易引起各种疾病的困扰。而石榴中含有丰富的铜等矿物质酵素等等对于提高人的免疫力具有很大的帮助。
3、补血、补叶酸、铁
怀孕期间容易出现贫血现象，缺铁或叶酸是孕妇贫血的主要原因。孕妇摄取一定量的水果，水果中富含的维生素c可以促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血
4、缓解呕吐，改善食欲不振
缓解妊娠、恶心症状。石榴的口感非常好，含有石榴酸等多种有机酸，有助于消化吸收，增强食欲，有助于孕妇缓解妊娠初期食欲不振。特别是在妊娠反应严重的时期，孕妇可以适当地吃石榴来缓解妊娠呕吐的症状。石榴中富含维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，有安胎止吐的作用。
5、缓解妊娠期疲劳
妊娠期脾气容易受到体内激素的变化，感情兴奋，容易生气。石榴中含有丰富多酚化合物，具有抗衰老、保护神经系统稳定情绪的作用。怀孕期间吃石榴或喝石榴汁可以缓解怀孕期间的疲劳，改善感情，放松怀孕母亲的心情。
6、预防胎儿脑部受损
在孕早期胎儿发育是最为迅速的时期，神经系统发育和大脑智力发育都是容易受到外界环境的影响，特别是母体的身体健康对胎儿的发育起到至关重要的作用，孕妇食用石榴可以降低胎儿大脑受损几率，帮助胎儿的健康发育。
