香蕉和酸奶是可以一起吃的，有助于消化。如果家里有，不妨用它来自制香蕉酸奶。那怎样用酸奶机做香蕉酸奶呢？以下是正确的流程，大家可以继续往下看看：
家庭自制香蕉酸奶的方法是取新鲜的牛奶加入适量的白糖，搅拌均匀，接着与切好的香蕉一起放入榨汁机中榨汁。再用锅煮沸，冷却至40度左右，加入酸奶菌种，然后放进酸奶机，发酵8-12个小时。等牛奶发酵成酸奶后，放进冰箱冷却，取出即可食用。通常，制作几瓶，一次都吃不完，可留一部分放在冰箱，第二天吃。但需要注意的是，不要超过三天。
制作香蕉酸奶，流程简单，酸奶营养价值高。香蕉富含钾和镁，能消除疲劳，防止血压上升，是高血压患者的首选水果。此外，香蕉含有泛酸，能减轻人的心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉还能促进食欲，助消化，润肠通便，润肺止咳，清热解毒，各类人群都可食用。使用香蕉来做酸奶，效果一样好。
