侧吸油烟机又叫近吸式油烟机，安装在厨房炉灶的侧面，一改传统抽油烟的方式，直接从侧面将油烟吸走。部分侧吸式油烟机内置油烟分离板，能将油烟分开，彻底解决了猛火炒菜油烟难清除的难题。而且这种油烟机油烟吸净率高达99%，基本能达到清除油烟的目的，满足中国家庭烹饪去油烟的需求。
如果想选购，要先了解侧吸油烟机吸油烟的原理。通常，这种油烟机集烟外腔采用敞开式设计，进风口离油烟源头近，在油烟冒出时，能第一时间锁住油烟，避免油烟扩散计划，还能有效缩短油烟上升的距离，排烟效果更好。在使用时，人不需要低头，因为油烟机并非安装在炉灶的上方，不用担心发生碰头事件。
