香喷喷的烤红薯看着都想流口水，但是，街上的烤红薯又不卫生。怎样才能吃到健康的烤红薯呢？有的人建议在家中用微波炉烤。虽然用微波炉烤红薯步骤也非常简单，不过时间却很难把控。那微波炉烤红薯几分钟呢？
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，已被营养学家称为营养均衡的食品。所以，在家可以适当做给自己吃，以补充营养。
如果要在家中烤红薯，需要一台微波炉。把红薯清洗干净，用厨房纸巾包起来，放进转盘中，等待8分钟，再翻转过来，等待3分钟，即可烤好。整个过程，只需要11分钟。不过，也要视红薯大小来调节时间。如果红薯比较小，不宜烤太久，8分钟左右即可；如果红薯过大，最好烤30分钟，让它充分熟透。
红薯吃后，不仅不会让人发胖，反会减肥。而且，它还有助于排毒、通便、预防亚健康，因为内含的物质具有保持血管弹性，阻止糖类变为脂肪的功效。所以，红薯不怕吃，每100克仅含0.2克脂肪，属于低脂肪食品，适合MM们。
