目前，市面上抽油烟机的品牌众多，如方太、华帝、老板、美的、帅康等，不同品牌各有特点。在选购前，大家最好先了解一下这些品牌的特点，这样更有助于选对油烟机。
1、方太
方太抽油烟机提倡高效静吸，主要利用“高效静吸”技术，将运作过程精细地分为笼烟、进烟、排烟三大阶段，通过为每个阶段分别配置针对性的核心技术与优化手段，保证整个吸排油烟过程高效运作，令油烟的有效排量突破性地增加34%，快速吸排，达到秒吸油烟的完美效果。
2、华帝
华帝抽油烟机采用创新的10度倾斜设计，它能让你免去仰头操作，同时，10度倾角还能使烟机的照明装置向内倾斜，超长无影灯的光线，使之并柔和地完全照射在灶台上，清楚掌握烹饪细节。华帝抽油烟机的风柜采用阿基米德螺线设计，能确保排风路径畅通无阻，有效减低风阻，长久确保吸力强劲。
3、老板
老板抽油烟机的双劲芯2.0风机系统，双涡轮的增压，强劲的电机动能力确保双面均匀进风，提升了涡轮的转速，产生出强大的离心力，进而达到18.5 m3/min的超大风量、330Pa超大风压、16m/s的排烟速度以及55db以下超低静音，高速离心力将油烟快速甩出体外，从而有效减少了油烟在机体内的停止时间，实现了内腔不积油的效果。
4、美的
美的抽油烟机采用大面积一体成型集烟腔，能充分收纳油烟，易清洁，而且使用 “8度空间”油网，能高效滤油 。此外，美的抽油烟机还具有易操作、易清洁、运行平稳的优点。
5、帅康
帅康抽油烟机的下潜式鲸吸风道，集烟中心降低10cm，吸烟区域增加30%；独特网孔设计，排烟持久顺畅；超大进风网口，油烟吸入效率更高，845平方厘米超大油烟过滤面积。
哪款抽油烟机好用高温烹调是我国独特的烹饪方式，但这种烹调方式会产生大量油烟。为避免油烟伤害人的身体，选择时，应选一款抽油烟机效果好的油烟机。那么，哪款油烟机抽油烟效果好呢？下面一起来看看吧。
欧式烟机特点
抽油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中式烟机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势。
价格：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。
侧吸式吸油烟机特点
抽油烟效果：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，尤其适合中国厨房的旺油猛火。
价格：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机和欧式烟机。
中式烟机
抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。
价格：生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中，可以根据自身情况选购。
怎么看抽油烟机的好坏在选购时，还应注意区分油烟机的好坏，几不然，在众多产品中，随意挑选，可能会影响后期的使用。那怎样辨别油烟机好坏呢？辨别时，主要看油烟机的电机、排油方式及设计理念。
电机方面
小的抽油烟机会使用三角电机或罩极电机。其中罩极电机风量最低，绝对不适合中国厨房的情况，；三角电机排风量较高，普通家庭可选用。而较大的油烟机会使用用 24#或 28#的电机，性能比前两款电机都好，排风量大，噪音不大。
排油方式
其实，大部分油烟机排油烟方式都不一样，先用冷凝板分离油烟，然后利用风轮的转动将油引流回油杯，再通过活性炭网（绵）过滤排回室内。有的抽油烟机则会在风柜上贴一张发热膜，通过加热使叶轮的油滴下来，自动除油，使用效果也是不错的。
设计理念
油烟机可分为传统柜式、侧吸式、自动半开式三种。在选购时，应注意外观设计，结合自身厨房的情况的来购买，比如考虑是需要隐藏在橱柜内还是安装在墙上。
怎样正确安装抽油烟机不同油烟机的安装方法其实差不多。如果安装不对，将会引起故障，所以，掌握油烟机的正确安装方法。具体如下：
安装时，先装配电机。电机的装配方法和要求均与电风扇电机的装配方法类似。由于抽油烟机的框架、框板等均为薄板结构，因此对电机的装配质量要求较高，否则容易引起振动。
接着把电机安装在框架上，为避免振动，在电机与框架间一般装有软性垫块。然后依次安装扇叶、扇叶罩，再装导风框。安装导风框时应注意先粘好导疯狂密封圈，并应将固定旋紧。
安装下框板部分时，注意安装网罩、灯面、集油杯。而安装前框部分时，注意装开关、电容器、灯座等，并按接线图焊接线路。最后再将已装配好的下框板组件、前框板组件、框架组件装成整体。
抽油烟机日常故障解决方法使用抽油烟机抽油烟的效果不理想，就要考虑油烟机是否发生故障。如果是故障引起的，要及时检修油烟机。此外，油烟机日常故障情况还有很多种，修理时需要注意以下事项：
故障1：电机不转
故障原因可能是电源线断路或接头脱焊，控制开关断路或接触不良和电机运转绕组断路。正确的维修方法为重接焊接短路的电源线，检修控制开关，测量电机运行绕组是否短路，拆开更换绕组等。
故障2：不能启动
造成这种故障的原因有通电开关短路或接触不良、进电线路或接头处脱焊、定子绕组及连接处有断路或短路、因轴承损坏而卡主转轴等。修理时，可先旋下集油杯，旋转下框板紧固螺钉，取下下框板，检查前框板内接线是否脱焊。如有脱焊，可重新焊好。如无脱焊表面，可能是由电机故障引起的，按顺次拆下导风框、扇叶罩、扇叶，取下电机予以检查。
故障3：有噪音
故障原因可能为扇叶装配不当，导致扇叶松动，运转时有噪音。一旦发现原因，应根据情况修理。修理时，应旋紧扇叶，紧固螺钉。如果是紧固件松动，则应将各紧固件旋紧。此外，在安装排油烟机时，支架应安装牢固，不应有松动，以免造成整机振动而产生噪音。
故障4：漏油
对于集油杯式油烟机，应及时清理集油杯。在集油杯内的油积到半杯时就应立即倒去，否则会造成油液溢出。如果真的漏油，应将油网、油盒拆下来，清洗方静，并注意油烟机的日常清洁工作。
故障5：漏电
漏电的原因可能是带电部分与外壳金属件短路，也可能是使用不当，油烟机受脏、受潮，造成泄露电流增大。此时应参照油烟机漏电故障的排除方法加以修复，还应清洁排油烟机的内部，检查并消除短路点，使泄露电流控制在0.3mA以下。
