菊苔
提高免疫力、清热降火
1、提高免疫力:菊苔富含多种植物蛋白质,以及多种人体所需的氨基酸,可以促进机体的蛋白质合成和免疫球蛋白的产生,从而提高机体的免疫力。2、清热降火:菊苣是一种性质寒凉的特殊药材,可以让身体内的热度快速的被分解代谢,防止多种上火症状的产生。
食欲不振人群
脾胃虚寒人群
蜂蜜
菊苔和蜂蜜一起食用,蜂蜜里面的矿物质会破坏菊苣茶里面的维生素,最后可能会导致腹部出现不适。
凉拌
将菊叶摘洗干净,锅中烧热水,倒入嫩叶焯熟,挤掉水分,切碎,干辣椒去籽切碎锅内烧热油,浇在辣椒上,加入适量调料,搅拌均匀,即可食用。