虽然维生素是身体必不可少的营养元素，但我们必须掌握程度。近年来，人们使用大量的维生素补充剂来追求健康，不仅不能保持健康，而且会致命，甚至各种疾病，如尿毒症和肝硬化。
过量摄入哪些维生素会造成危害？
1、维生素B3
维生素B3能维持正常的能量代谢，保证皮肤、消化道和神经健康，但摄入过多会释放大量组胺，导致血管舒张。特别是十二指肠溃疡和哮喘患者，维生素补充过多B容易引起皮肤红肿、发热、瘙痒。它还与尿酸竞争排出，使尿酸无法正常排出体外，从而导致高尿酸血症。成年人每天摄入维生素B3控制在13~19毫克，可从牛奶蛋、鱼、坚果和绿叶蔬菜中获得。
2、维生素B9
维生素B9是叶酸，它构建细胞和基因物质DNA预防贫血、减轻疲劳的主要营养素。天然水果和蔬菜中含有维生素B9.但是天然维生素B9不稳定，水果过熟或过度烹饪会加速维生素B9流失速度，老年人、儿童和孕妇可适当使用维生素B9补充剂。但每天的摄入量应控制在400毫克，如果摄入过多会减少注意力，增加身体疲劳，但也会削弱细胞活性，影响身体的锌代谢，使胎儿发育缓慢。研究发现，孕妇补充过多的维生素B9会增加儿童患自闭症的几率。
3、维生素A
维他命A能保持正常的视力，还能帮助皮肤上皮组织和骨骼生长。短期内摄入过多的维生素A会导致急性中毒，其主要症状是恶心呕吐、模糊、头晕和肌肉不协调。如果每天摄入3万微克以上的维生素A，会引起慢性中毒，主要表现为肌肉无力、骨质疏松和骨痛，还会出现皮肤变化、嗜睡和脱发。男性维生素A摄入量控制在600微克，女性不超过500微克。维生素可以从肉鱼、乳制品和动物肝脏中获得A。
4、维生素B6
维生素B6可影响中枢神经功能，成人每天补充60个~80毫克，如果超过2000毫克，可能会导致渐进感官障碍，甚至对振动感觉造成不可逆转的损害。
5、维生素C
在很多人眼里，维生素C是无所不能的，可以增强抵抗力，达到美容养颜的效果，加快皮肤修复。维生素C属于水溶性的，易排出体外，因此很多人会盲目补充维生素C。然而，草酸可以在维生素C代谢后产生。如果每天维生素C超过4000毫克，没有足够的水中和，草酸和钙的结合会产生草酸钙，增加患结石的可能性。此外，维生素C是一种酸性物质，大量服用也会刺激胃粘膜，容易引起腹泻。因此，成人维生素C的日摄入量控制在100毫克以内。
温馨提示
除上述维生素外，还应控制维生素D和维生素E的摄入。补充过多的维生素D，它会慢慢沉积在肝脏、肾脏、心脏和肺部，甚至引起尿毒症。过量补充维生素E会干扰体内的天然抗氧化剂，根本无法预防心血管疾病。
