一般情况下，宝宝半夜嘴巴突然肿成香肠嘴可能是虫咬皮炎或过敏性荨麻疹导致的。家长可遵医嘱外涂药物和口服药物进行治疗。具体分析如下：
1.虫咬皮炎：虫咬皮炎通常是指在昆虫叮咬皮肤后所引起的皮炎性皮肤病。宝宝在晚上睡觉时如果受到蚊虫叮咬嘴部，就可能会诱发虫咬皮炎而出现嘴巴肿成香肠嘴的症状。家长可以在医生的指导下给宝宝使用肿痛安胶囊、复方醋酸地塞米松乳膏等药物进行治疗。
2.过敏性荨麻疹：如果宝宝在晚上睡觉前吃了过敏的食物，可能会诱发过敏性荨麻疹，从而出现半夜嘴唇红肿、瘙痒等症状，同时还可能会伴随发热、恶心、腹痛等不良症状。家长可以遵医嘱给宝宝服用利巴韦林颗粒、氯雷他定颗粒等药物进行治疗
如果宝宝出现其他的明显不适症状，家长需要带着宝宝去往医院进行相关检查，并对症治疗。
