通常情况下，黄芪当归炖鸡的功效有补气养血、健脾生胃、提升免疫力、滋阴润燥、调经养颜等；作用有提高血液循环、抗疲劳、缓解经络不畅、营养滋补、改善睡眠质量等。具体分析如下：
一、功效
1.补气养血：黄芪和当归都是中草药中补气养血的代表，炖鸡汤时加入这两味草药可以增加汤的营养价值，有助于改善贫血、乏力等症状。
2.健脾生胃：黄芪和当归有较好的健脾生胃作用，能够增强消化功能，改善食欲不振、脾胃虚弱等问题。
3.提升免疫力：黄芪和当归都具有提升免疫力的作用，炖鸡汤时加入这两味草药能够增强身体的抵抗力，减少感冒和疾病的发生。
4.滋阴润燥：当归具有滋阴润燥的功效，适合用于治疗口干舌燥、咽喉干燥等症状。加入当归的炖鸡汤有助于润肺、滋润呼吸道。
5.调经养颜：当归被广泛用于调理女性月经问题，加入炖鸡汤后，可有助于调经养颜，改善痛经、月经失调等问题。
二、作用
1.提高血液循环：黄芪和当归都能够促进血液循环，加入炖鸡汤中可以改善血液循环不佳的情况，有助于缓解寒性体质、四肢冰凉等问题。
2.抗疲劳：两种药物都具有抗疲劳的作用，加入炖鸡汤中可以改善体力疲劳，增加精力和体力。
3.缓解经络不畅：黄芪和当归有舒展经络的作用，加入炖鸡汤中可以改善经络不畅引起的疼痛、拘挛等症状。
4.营养滋补：炖鸡汤本身就是一种营养滋补的食品，加入黄芪和当归后，能够进一步增加汤的营养成分，有助于补充身体所需的营养。
5.改善睡眠质量：黄芪和当归都有安神的作用，加入炖鸡汤中可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑情绪。
如有不适，建议及时就医，建议适量食用。
