白血病患者在饮食方面，一要忌热性食物，如羊肉、狗肉、麻雀肉、公鸡肉、韭菜、芥菜、胡椒、辣椒等辛辣之物。因这些食物性属温热，食之容易动血，助长邪热，故属禁忌之例。
二要忌吃粗、长纤维食物，如芹菜、韭菜、竹笋、冬笋等。因这些食物纤维粗长，在消化过程中与消化道黏膜过多摩擦，容易导致消化道出血。
三要忌烤烧、炙熏的食物，如煎饼、烤肉等。因为这类食物不容易消化，妨碍脾胃运化，会造成肠胃消化功能紊乱。
另外，要限制脂肪摄入量，平常人的脂肪摄入量每天70克，并以动物脂肪和植物脂肪各半为宜。过多的脂肪摄入会抑制人体的造血功能，同时可引起患者消化吸收不良。要禁忌暴饮暴食及酗酒，暴饮暴食会增加消化道的负担，并使大量食物积聚于胃肠道，而易导致内脏出血；酗酒会加快机体血液循环，中医学认为，“酒能行血”，特别是酒醉呕吐之时，很可能导致消化道出血。总之，白血病患者要以素为主，保持二便通畅，以利毒素排出。
