胆囊息肉在临床上属于一种肉芽状组织增生性疾病，该病在发作时，患者的胆囊壁内部会产生类似于肉刺的组织结构，并占据一部分胆囊体积，使胆囊分泌胆汁的功能受到影响。由于胆囊息肉会直接影响患者的消化系统健康，所以大家在平时一定要注意防范。
胆囊息肉具有很广泛的发病人群，其中尤以中青年最为常见。这主要因为现如今的中年人，由于受工作关系的影响，不得不经常参与各项应酬，由于在应酬过程中难免会喝多，所以，导致身体素质日渐下降，尤其是对胆囊的影响更为突出，久而久之，就会形成胆囊息肉。那么我们该如何从饮食上来预防胆囊息肉呢?
日常如何从饮食上预防胆囊息肉?
1、饮食要规律、早餐要吃好。
2、禁酒及含酒精类饮料，少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
3、低胆固醇饮食。晚餐应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
平时宜多食新鲜水果、蔬菜，吃低脂肪、低胆固醇食品如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉等;宜多食干豆类及其制品，宜选用植物油，不用动物油;宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
