浅表性胃炎患者首先可以吃一些高维生素的食物，比如绿叶蔬菜、西红柿以及红枣；其次，可以吃一些高植物蛋白食物，比如豆腐以及豆浆；再者，可以吃一些韭菜以及芹菜；最后，还可以吃一些白萝卜、红枣以及蜂蜜等等食物。
现实生活之中，由于一些不良嗜好的出现，导致了很多患者感染了浅表性胃炎这种不良症状，从而导致了他们的工作以及生活受到了诸多不良的影响，务必要及早治疗。那么，浅表性胃炎吃什么菜？下面让我们了解一下！
1、高维生素食物
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，比如绿叶蔬菜以及卷心菜，还有胡罗卜、洋葱以及西红柿，还有茄子以及山药，还包括红枣以及柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。
2、高植物蛋白食物
多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
3、注意酸碱平衡
浅表性胃炎注意吃酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免导致腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
4、白萝卜
经常吃白萝卜和胡萝卜可有效缓解慢性浅表性胃炎症状，尤其是白萝卜，还可提高呼吸系统免疫力。
5、大枣
大枣对于慢性浅表性胃炎的康复是有务必帮助的，学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质――环磷酸腺苷，只能暂时性阻止过敏反应的出现。
6、蜂蜜
慢性浅表性胃炎能够多吃蜂蜜，最好每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
