随着年龄的增长会容易患上动脉硬化，这几年来世界上动脉硬化患者呈猛烈增长趋势。而且这类动脉硬化疾病严重的危害了我们的身体健康，那么我们患有动脉硬化的患者就要注重日常食物的摄取，下面我们一起来具体了解一下，动脉硬化吃什么食物好？
动脉硬化吃什么食物好
粗粮
粗粮主要包括玉米，紫米，小米，高粱，燕麦等，粗粮大都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有利于保障消化系统的正常运转，可以很好的排出我们体内多余的毒素。对动脉硬化患者来说是最佳饮食。
水果
水果含有较丰富的各类维生素，对减肥充饥有明显效果，且味汁鲜美，可以降血压，美容养颜，减肥塑身，延缓衰老，降低患者体内的胆固醇高度，不需要加工食用简单方便，利于携带。对动脉硬化的改善有显着效果。
中药
一般临床上医生会建议动脉硬化患者食用中药山楂，西洋参，何首乌天麻，三七等，对于改善动脉硬化也能起到明显效果。
豆类
黄豆本就属于中药类的草本植物，尤其是黄豆，豆类食物的豆果含有非常丰富的蛋白质和氨基酸。氨基酸得摄入对改善动脉硬化是最好的。
蔬菜
蔬菜可以为人体提供多种维生素，和多种矿物质元素。这种维生素和元素是维持我们身体内部的环境稳态的重要元素。
鱼类
鱼类的蛋白质是最高的，蛋白质可以提供造血系统中血小板的稳定，同时鱼类没有脂肪，对减肥是非常有益的。我们摄取蛋白质的同时又不需要担心脂肪过多。对改善动脉硬化是非常好的食物。
