减肥可以适量吃米饭。米饭的热量，每100g生大米的能量为347kcal。与面粉的能量基本一样。
米饭是常见的主食种类，减肥期间可以吃，但要注意适量，不可不加节制的食用，同时要注意米饭种类的选择。白米饭最为常见，但其属于精米，升糖指数较高，不建议在减肥期间大量吃，否则会导致身体发胖，影响减肥效果。
可以选择膳食纤维含量丰富的糙米、高粱米等，替代部分主食。由于膳食纤维丰富，且体积较大，可以增加饱腹感，有助于控制总热量的摄入。而且膳食纤维还有促进肠道蠕动的能力，帮助食物消化，并促进大便排出，有利于减肥。
这类米饭的热量与普通的白米饭相当，但是营养价值和减肥效果都要优于普通米饭。
