脑血栓最好是不要吃脂肪，猪蹄中含脂肪量非常多，对疾病不好。除了脂肪还要注意减少胆固醇的摄入量，脑血栓属于一种慢性疾病，和性格、血脂、血粘度有一定的关系，如果血液中的水分不足也会导致脑血栓的形成。
引发脑血栓的原因有很多，而且脑血栓这种疾病也属于一种高发病，脑血栓对人体的影响非常大，患病后会留下一些后遗症，严重的时候患者的生活不能自理，日常的饮食一定要注意，那么脑血栓能吃猪蹄吗？
猪蹄属于一种高脂肪的食物，脑血栓患者要注意减少脂肪的摄入量，所以这类的患者要注意尽量不要吃猪蹄。每天的饮食中一定要注意减少脂肪的摄入量，还要注意减少动物脂肪，烹调的时候要注意不要使用动物油，可以选用植物油，比如说豆油、花生油、玉米油等。
还要注意限制饮食中胆固醇的摄入量，每天应该在300mg以内。还要注意适当的增加蛋白质，可以由瘦肉、去皮禽类中供应，也可以多食用一些鱼类，尤其是海鱼中的蛋白质含量更高，豆制品中的蛋白质也非常高，比如说豆腐、豆干等等，这些食物对降低胆固醇有很好的作用。
脑血栓属于一种慢性疾病，和患者的性格、血脂、血粘度有直接的关系。是一种多种因素综合形成的慢性疾病。一般来说，脾气非常急躁，血脂血压高的人群患上高血压的几率非常大。所以在日常中一定要保持有良好的心跳，多和大家沟通，释放自己心中的压力。要学会大度，不可以生气，用积极快乐的态度来面对人生才会有好的作用。
血液中的水分如果长时间不足，就会导致血液的粘稠度引起的血栓，还有脑血管堵塞，预防脑血栓有很大的效果，一般建议人们在睡前，或是起床后喝一杯水。正确的饮水能够有效的预防脑血栓。老年人喝水的最佳时间在每天起床后，上午、晚上、睡前各一杯，下午两次，一天一共五次，要注意不可以喝凉茶或是饮料类。
