因为黑枸杞中含有丰富的花青素，所以常吃可以有效的延缓衰老，维持身体的活力；提高免疫力，让身体更健康；保肝明目，缓解眼睛疲劳；改善睡眠质量，缓解失眠、健忘症状；常吃黑枸杞还能美容防皱。
因为现在人们越来越重视养生了，所以许多养生的食材、药材广泛的受到人们的关注和青睐，枸杞就是其中的一种，它有红枸杞和黑枸杞之分，黑枸杞更受到人们的欢迎，那么，黑枸杞有什么功效呢？如何食用黑枸杞比较好呢？
一、黑枸杞的功效
1.抗衰老
因为黑枸杞中含有丰富的花青素，有很好的抗氧化作用，所以常吃黑枸杞，可以有效的延缓衰老，维持身体的活力，让人有一种越来越年轻的感觉。
2.提高免疫力
黑枸杞中的花青素，不但可以抗氧化，还能改善血循环，保护心脑血管，所以常吃黑枸杞，可以有效的增强身体的免疫力，让身体更健康。
3.保肝明目
常吃枸杞还可以补肝益肾，保肝明目，因为花青素，可以很好的缓解视觉疲劳，保护眼睛，防止近视出现。所以青少年有假性近视时，可以适当的吃一些黑枸杞，用眼过度的人平时，也可以常吃黑枸杞缓解眼睛疲劳。
4.缓解失眠
黑枸杞中的花青素，还可以稳定大脑组织，保护大脑，所以常吃黑枸杞，可以改善睡眠质量，缓解失眠，健忘症状。
5.美容防皱
常吃黑枸杞可以有效的抵御，紫外线对皮肤的伤害，防止皱纹过早的出现，改善暗黄的皮肤，所以常吃黑枸杞可以美容养颜。
二、黑枸杞的食用方法
1.黑枸杞菊花茶
黑枸杞既可以单独泡水饮用，还可以与其他的食材、中药搭配泡水喝。比如可以用沸水冲泡黑枸杞和菊花饮用，可以更好的护肝明目。
2.黑枸杞甘草茶
甘草有清热解毒的作用，所以用黑枸杞和甘草，一起泡水饮用，可以清热解毒，补肾益肺。
3.黑枸杞蜂蜜茶
蜂蜜也有很好的美容养颜作用，但是不能用沸水冲泡，建议用温水冲泡黑枸杞和蜂蜜，闷盖5分钟后饮用，可以美容护肤，润肠通便。
