若搭配饮食和运动等措施，每天喝黑咖啡可以起到减肥的效果。但若未配合饮食和运动等措施，每天喝咖啡不一定可以减肥。
黑咖啡的热量相对较小，对于想要减肥的正常人而言，若配合减肥饮食以及适当运动，使每天摄入食物的热量比基本消耗的热量低，每天喝咖啡有一定减肥的作用。由于咖啡中含有的咖啡因可以刺激胃肠道分泌胃酸，喝黑咖啡有助于促进胃肠道消化，能使脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。但需要注意的是，若患者每天摄入食物的热量比基础消耗的热量要高，并没有进行适当运动促进热量消耗的情况下，每天喝咖啡并不能达到减肥的效果。
黑咖啡只是起到辅助减肥的作用，想减肥的根本措施，需要从改善饮食结构，以及适当运动进行调节，两者相互搭配可达到减肥的目的。减肥需适度，切勿盲目节食减肥，或暴饮暴食，以免损害身体健康。
