脂肪肝患者可以适当吃荞麦面，脂肪肝患者三餐保证营养全面均衡，避免高脂肪、高胆固醇类食物即可。
荞麦面属于一种常见的主食，具有较强的饱腹感，其中含有部分黄铜成分，具有消炎抗菌、止咳平喘的功效。荞麦面中含有盐酸可以促进机体新陈代谢，增强排毒能力并且降低胆固醇。同时荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以防治便秘，所以食用荞麦面可以在一定程度上促进脂肪和胆固醇的消化，缓解脂肪肝症状。
脂肪肝患者日常应服用清淡的食物，如菠菜、胡萝卜、芹菜等。避免吃烧烤、炸鸡、泡菜等高油脂和高热量的食物。同时应进行适当的跑步、自行车、游泳等锻炼，促进体内脂肪和胆固醇的代谢、吸收，从而促进疾病恢复。
若脂肪肝症状较严重，应及时就医治疗，不可自行盲目用药，防止耽误病情。
