贫血的人在日常生活中可以适当的吃南瓜、桂圆、黑枣、胡萝卜和牛肉等食物，食用这些食物具有很好的补血效果，可以有效的缓解因贫血引起的各种不良症状表现。但是不要过多的食用桂圆，因为桂圆属于温热性食物，过多食用会引起上火或便秘。
贫血主要是指人体血液中红细胞数量和血红蛋白含量低于正常值，发病后患者会出现多种症状表现，其中主要包括面色苍白、疲乏无力等等。一旦出现贫血的问题，就要尽早治疗，这样可以避免对身体造成更大的危害，饮食上也应该多吃一些补血的食物，那么贫血的人吃什么补血快呢？
1、南瓜
对于贫血的人可以适当的多吃一些南瓜，南瓜不仅具有补血的功效，同时还含有丰富的营养元素，其中包括大量蛋白质、维生素、胡萝卜素，以及人体必需的8种氨基酸和多种微量元素。所以多吃南瓜可以有效地缓解贫血的症状，还能增强自身抵抗力。
2、桂圆
桂圆是日常生活中很常见的益气补血的食物，尤其是很多经期和产后的女性会经常选择用桂圆进补。而对于贫血的患者来说，可以用桂圆和红枣煮粥或熬成糖水，具有很好的补血作用。但是桂圆属于温热性的食物，所以一次性不要食用过多，否则会引起上火的症状，甚至还会导致便秘，建议每次将桂圆煮熟后食用。
3、黑枣
黑枣中含有丰富的维生素C、钙质和铁质，尤其是其中所含的维生素C可以促进铁离子的吸收，所以贫血患者适当吃黑枣，能够有效地缓解贫血的症状。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的维生素B和维生素C，以及胡萝卜素，尤其是胡萝卜素对补血具有很大的好处。建议平时可以将胡萝卜榨成汁或直接煮汤喝，这样能够最大程度的发挥胡萝卜补血的功效，从而缓解贫血的症状，促进病情的恢复。
5、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质和铁元素，是日常生活中很重要的补血食物。如果在平时就经常吃牛肉，不仅能够起到健脾胃的功效，还可以让人体更好的去吸收牛肉中的营养元素，对预防缺铁性贫血有很好的效果。
