乙肝是指慢性乙型病毒性肝炎。一般情况下，肝功能五项检查不能查出慢性乙型病毒性肝炎。具体分析如下：
肝功能五项检查是通过对血液中肝脏生理代谢功能指标进行检测来评估个体肝脏功能状态的常规检查项目，包括谷草转氨酶、谷丙转氨酶、白蛋白、总胆红素和、胆红素等指标。虽然肝功能五项检查可以反映肝脏的生理代谢情况，但目前主要用于评估肝功能是否异常，并不能直接检测慢性乙型病毒性肝炎。如果怀疑患有慢性乙型病毒性肝炎，需要进行乙型肝炎病毒的相关检测，包括乙型肝炎表面抗原、乙型肝炎表面抗体、乙型肝炎E抗原、乙型肝炎E抗体、乙肝核心抗体。
因此，肝功能五项检查可以提示是否存在肝脏功能异常，但不能作为诊断慢性乙型病毒性肝炎的直接依据。如果怀疑患有慢性乙型病毒性肝炎，应及时进行乙型肝炎病毒的检测以确认诊断。
