干呕吐出来的黄水应该是胆汁，该情况多见于胆汁反流性胃病。
胆汁是肝细胞分泌的，没有进食情况下在胆囊中储存和浓缩，进食以后胆汁会通过肝总管、胆总管。经过肝胰壶腹进入十二指肠降部，参与食物的消化分解过程。但是如果胃的幽门括约功能下降，特别是胃部手术以后，胆汁容易逆流而上进入胃内，引起胆汁反流性胃炎。胃内没有任何食物的情况下，患者出现恶心呕吐时，往往吐出黄色液体；此外胆道梗阻压力增大后，也会影响胆汁的引流途径，造成胆汁逆流进入胃内，也会呕吐出黄色水样分泌物，伴有口苦、腹痛、腹胀等不适症状。
需要完善检查确定胆汁进入胃内的病因，积极治疗原发病；此外针对胆汁反流性胃炎，使用胃黏膜保护剂，如枸橼酸铋钾、铝碳酸镁片等。
