经常食用汤拌饭不仅会使胃蠕动功能变差，损伤胃粘膜，也会影响营养吸收，长期如此，易导致营养不良。
汤拌饭即将汤和饭混在一起食用，因水分较多很容易吞咽，就会引起食物咀嚼不彻底，难以消化，出现胃痛、胃胀的症状。
其次汤拌饭在消化过程中，会使胃酸分泌增加，刺激胃黏膜，从而引起慢性胃炎，出现胃酸等不适症状，当出现消化系统疾病时，则很容易导致营养不良、体重减轻。
