茶叶在我国具有悠久的历史文化，而贵州茶叶也是非常有名的，其中因为一个茶结束了贵州茶叶没有中国驰名商标的历史，那么，是哪个茶呢？下面本站小编就带来介绍。
蚂蚁庄园12月4日正确答案：湄潭翠芽
答案解析
2011年，由湄潭县茶业协会申报的“湄潭翠芽”获中国驰名商标称号，不仅结束了贵州茶叶没有中国驰名商标历史，更是贵州茶产业发展壮大的一个见证，增强了湄潭打造中国茶业强县的信心和决心。随着《贵州省茶产业提升三年行动计划》的出台，作为红茶主打品牌的“遵义红”有了统一的标准和包装。“湄潭翠芽”“遵义红”作为贵州“三绿一红”品牌代表，在产业不断发展的基础上，成为引领湄潭茶产业发展的“拳头品牌”。
湄潭翠芽有什么特别之处？
湄潭翠芽最初的名字是叫湄江茶，因为它是产自于湄江河畔，所以得此名，后来才改名为湄潭翠芽。众所周知，贵州是一个山清水秀的地方，空气质量非常的好，而且湄潭县处于贵州的北部，每一年的春季基本都是晴天多云，只要连续三天晴天温度就会在30摄氏度以上，这样的天气非常适合种植茶树，为优质湄潭翠芽的产生提供了良好的生长环境。
并且湄潭翠芽在其制作工序中既汲取了西湖龙井的炒制方法，而且也有它的独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、煇锅等五道工序。湄潭翠芽只有在经历了这五道工序之后才会出现在我们的市场上，这时候的湄潭翠芽不管是在外观上还是在内在品质上都有着独特的一面。
冲泡方面有什么讲究?
每个人在冲泡茶叶上面都有自己的方法方式，我们需要的只是一些技巧性的东西，首先是水，好茶配好水，我们一般泡茶都是使用优质的纯净水。还有就是茶具的选择了，泡这款茶我们一般使用瓷器盖碗，这样我们能够有更好的口感。还有就是投茶比了，我们一般按照300:6的比例来投茶，也就是每300毫升水投放6克茶叶，在这样的比例下茶汤的口感和香味会更好。再就是温度的控制，我们一般控制在95摄氏度，第一泡30秒就要出汤，第二泡一分钟，第三泡就是两分钟了。一般湄潭翠芽我们只冲泡三次，再冲泡第四次的话就和白开水无异了。
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