今年7-8月，南方热得非同一般，有些地方纪录是一破再破，包括日最高气温、连续35℃以上日数，连续40℃以上日数，这对农业生产有很大影响。那么高温干旱对农业有何影响?干旱会影响哪些农作物?下面本站小编带来介绍。
高温条件下，平均气温每升高1℃，会造成水稻、小麦、玉米等粮食作物3%—8%左右的减产。即便农作物能得到及时浇灌，也无法避免减产。
高温天气是气候变暖的一部分。气候变暖对农业的影响非常明显。跟许多人印象里“生机勃勃”的热带原始森林恰恰相反，热带地区土壤贫瘠，不利于农业活动。主要原因是高温加速土壤中的有机质分解，极端降雨事件也会造成水土流失，这些都会使得土壤中的养分减少。
同时一些地区变得更热更干旱，即“暖干化”，在北方和西南地区比较常见。它会加剧土壤退化，北方一些地方容易出现盐碱化、荒漠化;在西南地区，又因为旱涝急转，加剧石漠化。
根据气象学家对未来中国气候的预测，预计中国北方增温幅度高于南方，青藏高原增温最明显，年降水量增加显著区域为华北、西北及东北地区，长江中下游沿岸及其以南地区有小幅度增加。农业学家据此分析：
气候变暖将使我国粮食作物水稻、玉米和小麦的生育期缩短，产量下降。
目前在我国长江中下游地区，大部分一季中稻处于拔节-孕穗期，少部分一季中稻正处于抽穗扬花-灌浆期，持续高温对处于孕穗和抽穗期特别是抽穗扬花期的水稻影响大，导致开花授粉受精受阻，小花败育，空秕粒增加，造成大幅度减产甚至绝收。
同样的问题也出在玉米上。高温会造成玉米雌穗吐丝延缓，雄穗分枝变小，数量减少，花粉发育不良且活跃度低，导致玉米授粉率下降，使玉米的产量和质量都会下降。如果是温度持续升高到38度，还会造成玉米雄穗不能正常开花授粉，严重影响玉米的授粉。
预计未来几天，浙江中北部、江西北部、湖南中东部、湖北东部等地柑橘将遭受中度以上高温热害，易导致果树出现枝叶萎蔫干枯和果实日灼，对柑橘树体及果实产生不利影响;建议采用稻草、麦秆等进行覆盖保墒，合理灌溉、增加土壤湿度，选用专用防晒涂白剂对果实进行喷雾涂白或套袋等措施防范日灼。
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