眼下又要到中秋节了，每年中秋节总要自己做些月饼送亲戚朋友，相比广式月饼、苏式月饼最简单的莫过于冰皮月饼了，食材简单，不需要烤箱，操作起来很容易。突然就馋月饼了，正好家里还有月饼粉，想着先做个冰皮月饼来解解馋。香甜软......

「导读」还在冥思苦想一道简单美味的下午茶菜色吗？妈妈网百科告诉您，糯米糍就是最好的下午茶选择。糯米糍的做法很简单。将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀，将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球，烧滚......

「导读」糯米粉是很多美食的原料，一些糕点，尤其过节时吃的汤圆、糍粑等，都需要用到糯米粉，而且口感奇特，软糯清香，是很多人都喜欢选用的食材，但糯米粉的功效、怎么挑选糯米粉、糯米粉面膜等问题都是我们了解并进一步善用糯米......

一般认为，水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右，等米吸水充分后再进行磨制，加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比，粉质更细腻柔滑，做汤团等中式小吃的话，用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些，如果做稍微粗放些的蒸糕一......

「导读」糯米的热量是多少？糯米可以减肥吗？糯米怎么吃好？糯米有什么功效？本专区给大家介绍糯米的热量，还给大家介绍糯米的相关做法、糯米的功效等等，一起来看看吧。糯米的热量随着生活的日渐完善，很多人的身材也不断的发福，因......

紫薯饼、紫薯片，我们都听过，那么紫薯糯米饼又是紫薯的另外一个做法。现在我们来看一下紫薯糯米饼的做法：1、先将紫薯洗干净切片。2、加入少量的情书，包上保鲜膜，微波炉加热五分钟左右。3、再把紫薯压成紫薯泥，趁热加入糯米......

「导读」糯米纸不是纸，也不是用木头做的，跟纸没关系，是可以吃的东西，平时我们吃的糖果，糖纸剥开后，里面有一层薄薄的半透明的纸，通常我们叫它糖衣，这个就是糯米纸。糯米纸是什么糯米纸不是一种用来写字的纸哦！糯米纸不是纸，也不......

糯米是常见是五谷杂粮之一，营养丰富，也是糯米糕等甜品糕点的主要食材之一。营养丰富，有滋润肠道，促进消化，改善食欲等功能。但是宝宝消化功能吞咽功能不健全，是否也能食用糯米呢？一岁的宝宝可以吃糯米吗？究竟宝宝多大可以吃糯......

「导读」很多人都喜欢吃糯米糍粑，它作为一个零食的角色存在于大家深深的脑海中。糯米又称江米，粽子、八宝粥、各类甜品就是糯米的化身，不仅仅给人们带来了舌尖上的享受，同时也有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米卷......

糯米酒是一种非常常见的酒类，那么，客家的糯米酒和平时我们喝的普通糯米酒之间究竟有什么区别呢？下面我们就来一起了解一下吧。客家糯米酒，不但颜色清，口感好，而且不冲脑。将红枣、红糖、生姜、土鸡放入糯米酒中煲，是客家妇女......

糯米是日常生活中常见的食物，含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉等，对人体有用的维生素、微量元素等。粽子、八宝粥、醪糟、汤圆等食物里都可以发现糯米的身影。但有人说糯米其实很难消化，建议有肠胃病的人不要吃。这是真的吗......

「导读」很多人不爱吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，与大米相比，糯小米才更容易被消化吸收。糯小米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯小米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多，而通常支链淀粉被消......

「导读」黑糯米作为具有显著药用价值的食材，非常适合秋季滋补食用，尤其对孕妇、幼儿、身体虚弱者有很好的补血养气、健脾养胃功效。那么大家对黑糯米的食用方法了解有多深？妈妈网百科为大家详细普及一下。黑糯米是什么黑......

「导读」糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，其主要原料是糯米，其口味香甜醇美，因而，其备受大众的喜爱。那么，糯米酒的保存方法是什么？其能保存多久？其又是怎么酿制的呢？下面，妈网百科就为大家介绍一下糯米酒的的保存方法及其......

「导读」糯米卷是很常见的一种小吃，也是很多人的必备早餐。糯米卷口感绵软黏滑，有些糯米卷里有豆沙软馅，让口感愈加湿滑甜润。也可以在外层包裹一层椰丝，可以让糯米卷更加香甜美观。糯米卷好吃吗糯米卷口感绵软黏滑，有些糯......

「导读」立冬至就要开始酿糯米酒，这是客家人的传统。秋季收稻，入冬开酿，到了来年春天就能开盖品尝着甘醇如蜜的美酒，光是这么一想，也是醉了！糯米酒以糯米为原料，清水浸泡，口感浓甜馥郁，其功效与作用也是不容小觑，糯米酒的功效与......

「导读」是不是吃腻了正常的家常白饭呢？不如换一下口味，自己DIY糯米饭吧？妈妈网百科有详细糯米饭的做法大全。随时可以吃到不同风味的糯米饭，糯米饭的做法很简单，所需配料根据个人喜好添加。糯米的营养价值也很高，有补中益......

我们知道了糯米粉可以分水磨糯米粉和熟糯米粉两大类，那么，到底这两者有和区别呢？我们知道，水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。水墨糯米粉可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国......

「导读」糯米藕是中国一道经典的美食小吃，备受消费者欢迎。作为老少咸宜的小吃，糯米藕的做法有哪些？家里有宝宝的妈妈和喜欢吃糯米藕的朋友，不妨一起到妈妈网百科进一步了解糯米藕的资讯。糯米藕的做法糯米藕有养血、健脾......

「导读」很多上班族都会买糯米鸡当早餐，那么您想知道糯米鸡的做法吗？看这里，妈妈网百科教您学会糯米鸡的做法。糯米鸡的做法不难，准备好您想要的调料，将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，鸡肉切块配料爆炒。糯......