现在是秋藕发售的季节，炒莲藕片、凉拌莲藕片、莲藕炖骨头，以莲藕为中心的菜肴成为餐桌上的常客，但市场上的莲藕又白又胖，消费者怀疑这种莲藕是否浸在药水中。药水漂白莲藕是怎么回事？为了使莲藕看起来好卖，全国各地都有漂白......

不知道小伙伴们是否经历过煲莲藕竟炖猪蹄竟然惊艳黑色的莲藕，真的摔人一脸血，好惊慌啊，到底是为什么？这样的话这锅莲藕炖猪蹄汤还能吃吗？感觉再不能愉快的喝汤吃肉？你错了，莲藕变黑也是可以吃的，但是如果口感变得很不好，那就不......

莲子大家都吃过吗？甜甜的，香香的，吃在嘴里有一种清爽的感觉，而吃过猪肚的人应该就更多了，作为餐桌上经常看到的美食，猪肚也是别有一番滋味儿！不过，将莲子与猪肚一起搭配烹饪，那滋味你尝过吗？要是还没尝过的话，那就赶紧学习学习如......

做出味道鲜美的猪骨汤，莲藕和猪骨的挑选是很重要的。不新鲜的猪骨对汤味影响很大，甚至会令汤带有异味，大大降低食欲。可能很多人都有看到过发黑的莲藕，有些时候是因为莲藕暴露在空气中被氧化导致发黑，不过有些时候确实代表......

莲藕排骨汤是湖北地区家庭的常见菜肴，由于这里盛产莲藕，人们都很喜欢煮上这样一道美味的汤品，品味着家乡的美味。想要煮出一锅美味的莲藕排骨汤，在食材上可要下功夫哦。1、如何挑选优质莲藕挑选新鲜优质的莲藕，首先要看看......

莲藕一年四季都有，因其具有丰富的营养价值和食疗用法，深受不少妈妈的欢迎。那么到市场上看到莲藕有那么多，到底怎样挑选莲藕才能买到口感清爽，煲汤又口感绵绵的优质莲藕呢？快跟着小编一起学习怎样挑选莲藕吧！食用莲藕，要挑选......

莲藕的孔数有七孔的九孔的，还有11孔的，有些人会通过孔数来判断莲藕的口感，这样靠谱吗？新鲜莲藕如何挑选？下面本站小编就带来介绍。看莲藕孔数判断口感靠谱吗挑选莲藕，民间“高人”仅凭孔数就能判断其口感，如“7孔莲藕粉糯，9孔......

「导读」“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”说的就是莲藕。它微甜而脆，可以生食也可煮食，是常用餐菜之一。同时，它具有很高的药用价值呢，你造吗？莲藕的功效与作用莲藕是莲的根茎部分，莲的各......

莲藕口感爽脆，味道清甜，煲汤清炒皆宜，秋季正是容易上火的时候，多吃莲藕有助于清热败火，那么莲藕应该怎么做才好吃呢?快来跟本站小编一起来看看吧。莲藕焖猪手材料：莲藕500g、猪手1个、姜5-8大片蚝油、生抽、蒜、冰糖、料酒......

★推荐地点★在南沙十九涌游玩湿地公园后可到食街买莲藕，或到花都梯面镇郊游后选购莲藕。★自驾路线★花都梯面镇：京珠高速转大广高速转G106国道；南沙十九涌：科韵路—南沙港快速路仑头站进—南沙港快速路新龙站出—十九涌......

莲藕猪脚汤要想做的好吃，光是有这精湛的烹饪技术是不够的，在有着高超技术的前提下，一定要选购好食材，选购食材才是做好美味的关键因素。那么，我们在平时选购莲藕和猪脚的时候，应该如何鉴别它们的好坏呢？选购莲藕的方法：1、藕......

莲藕是常见的食物，味道鲜美，烹饪方法多样，深受众多家庭喜爱。不知道大家是否注意到莲藕有七孔和九孔两种，气孔莲藕和九孔莲藕在味道、做法和食疗效果上有什么区别？吃莲藕会给我们带来什么好处？让我们来看看。七孔莲藕和九孔......

莲藕是秋季应季蔬菜，非常适合女性食用，具有美容排毒等效果。秋天的莲藕是很好的蔬菜，经常出现在我们的日常餐桌上。那么，莲藕应该怎样购买呢？快点学习两个把戏吧。女性秋天吃藕的好处美容。众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是......

莲藕不能用铁器煮。铁锅里的莲藕比不锈钢锅里的莲藕更容易变黑。原因是莲藕中富含多酚。没有食子酸会与铁离子形成蓝黑色物质，因此不要用铁器煮莲藕。莲藕切开去皮后容易被空气氧化变色。为了避免这种情况，最好的办法是......

「导读」吃是人们生活中不可缺少的一部分，人们每天除了要从食物中获得生活的能量，还可以饱尝各种食材的美味。排骨就是人们补充营养的一种非常好的食材，腔骨属于排骨的一部分，它炖汤的味道非常赞，那么莲藕腔骨汤的做法是怎......

「导读」莲藕是一种常见的食材，不仅可以烹调成美味的菜肴，还可以熬汤，最重要的是莲藕还有药用价值。莲藕炒菜香甜，煲汤的话莲藕口感粉粉的，深受不少妈妈们的喜爱。但是莲藕的做法有哪些呢？孕妇能吃莲藕吗？今天跟着小编一起了......

莲藕有下奶作用，但需注意食用时间和食用方法。莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、多种维生素等营养物质，产妇常吃莲藕可促进乳腺发育，增加乳汁分泌量，提高乳汁的营养价值，所以哺乳期女性乳汁分泌不足时可吃莲藕催奶。但莲藕性......

莲藕味美又具有较高的营养价值，深得人们的喜爱，做出一顿高要求的莲藕美食，自然要在食材上下功夫，如何挑选优质莲藕呢？看看下面的小贴士吧！Point1.挑选藕节粗短的；Point2.挑选藕节与藕节之间的间距较长的；Point3.挑选外形饱满......

榴莲（学名：DuriozibethinusMurr），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。赶紧来看看榴莲怎么......

「导读」莲藕不仅凉拌好吃，用来煲汤也是非常滋味的。一碗莲藕排骨汤，莲藕绵绵的口感，拉长的丝，让人感觉回味无穷。加上莲藕的营养价值丰富，搭配排骨熬成汤，是每家每户必备的经典菜谱哦！莲藕排骨汤是很多妈妈在孕期的时候经常......