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关于如何挑选蔬菜水果的育儿知识
如何鉴别蔬菜水果的新鲜度
鱼、禽、肉、蛋、乳等动物性食物含有丰富的蛋白质,容易滋生细菌而发生腐败,因此大部分食物中毒是由动物来源的食品引起的。采购食物时应特别注意鉴别这类食物是否新鲜。病死的牲畜本身已经污染了病菌或毒素,应当坚决丢弃......
2023-11-02
紫苋菜如何挑选
紫苋菜是指叶子是紫色的苋菜,它的口感比较柔软,因此很多人都喜欢吃,不过想要做出好吃的苋菜,选购是十分重要的一步,怎么才能挑选到新鲜又嫩的紫苋菜呢?首先,我们要看看苋菜叶子的大小,如果叶子比较大,就说明紫苋菜比较老了,大家......
2017-12-17
如何挑选花菜
挑选蔬菜时,最重要的就是要挑选新鲜的,同样,挑选花菜时也要选择新鲜的。新鲜的花菜两旁的叶子是绿色的,舒展的,如果不新鲜的花菜它们的叶子会是枯黄并且蔫蔫的样子。另外,要选择成熟的花菜,这样的花菜口感才好。成熟的花菜花......
2019-05-05
如何挑选红菜苔
红菜苔的营养价值和别具风味的鲜嫩口感让许多人爱不释手。的确,红菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,还对夜盲症有很好的疗效。我们到市场上去采购新鲜的红菜苔应该如何挑选呢?对于红菜苔的挑选,有人......
2017-10-04
苋菜如何挑选
苋菜的颜色主要分为绿色、紫红色和彩色的,这三种是比较常见的苋菜,如果你喜欢吃口感软一点的,不妨选择紫苋菜,而如果喜欢吃脆一些的话,就选择绿苋菜,到底在选择苋菜时需要注意哪些问题呢?首先,观察苋菜叶子的大小,叶子太大的苋......
2017-02-23
干黄花菜如何挑选
黄花菜是家庭中一种常见的蔬菜,口感紧实,味道独特,营养丰富,深受大众的喜欢。然而市场上所卖的黄花菜种类多样,那么如何去挑选黄花菜呢?不同的黄花菜差别在哪儿呢?下面来给大家简单介绍下。优质的黄花菜色泽浅黄或金黄,质地新......
2019-06-06
卷心菜要如何挑选
想要充分感受卷心菜的美味和吸收卷心菜的营养,那么选购新鲜的卷心菜就十分的有必要的。而接下来我们要说的,就是卷心菜如何选购的问题,有兴趣的可以一起来看看哦!1、看外表。购买卷心菜的时候,必须要挑好看的,也就是表面光......
2019-05-31
如何挑选娃娃菜
大白菜和娃娃菜长相类似,但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低,很多商家为了盈利,用大白菜冒充娃娃,经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜,真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的,请大家注意区分。下面......
2016-10-15
如何挑选花菜
花菜应该如何挑选呢?首先要看花菜的颜色,好的花菜应该是白色或者乳白色的,带些微黄也是正常的,但是不要买颜色较深的花菜,有黑斑的更是质量不怎么好的。其次,还要看看花菜的花球,应该选择花朵间没有间隙的,如果间隙较大说明不......
2016-06-06
如何挑选蕨菜根
如何挑选蕨菜根呢?其实蕨菜根的食用相对于蕨菜更为复杂。要食用蕨菜根,必须先把他洗干净舂碎,再用水浸泡,滤去渣滓,提取沉淀下来的淀粉就是蕨根粉了。蕨菜根要怎么挑选?蕨菜根干1、要选择粗细均匀的蕨菜根2、闻起来要有淡淡......
2017-05-12
如何挑选酸菜
挑选酸菜的时候,有三个步骤:一看、二闻、三尝。选购酸菜时,要注意酸菜的色泽,优质的酸菜颜色自然,叶子呈淡黄色至深黄褐色,叶柄处呈半透明的白色至深黄色。如果酸菜整体颜色特别黄亮的话,说明是经过工业染色或漂白处理的,这种......
2019-03-13
生菜如何挑选
市场上常见的生菜分为两种:球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状,按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜艳,质地鲜嫩。......
2022-06-23
如何挑选海白菜
海白菜应该怎么挑选?下面让妈网百科告诉你如何挑选海白菜吧。1、山椒个数是关键海白菜内常附含着少量山椒,而对于大多数人来说,一袋正常海白菜的辣度是难以承受的。大量事实证明,海白菜辣不辣,主要取决于袋内山椒数量。1个......
2018-03-10
如何挑选黄花菜
黄花菜的挑选是很需要技巧的哦,为了避免买到劣质的黄花菜,我们可以认真地观察它的外观,试试它的手感,并闻它的气味,每一项都需要我们细心的观察。优质黄花菜的特征:1、外观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。2......
2022-06-23
淡菜应该如何挑选
选购有道,淡菜挑选方法看这边!一般新鲜的淡菜都可以直接洗净之后作为食材烹饪,也有一种干淡菜,需要泡发之后再烹饪。但是看到市场上的那么多淡菜,大家是不是有种挑花眼的感觉呢?压根不知道淡菜应该怎么挑选啊?别招架,妈网百科......
2016-12-30
如何挑选无花果
无花果的挑选:无花果分夏季和秋季两种,夏季果实个头大,质量较好,秋季的个头相对较小,质量略差。挑选无花果时以个头大、外表丰满无瑕疵的为好,闻着无酸味,手感柔软但不是糊状的。因无花果含糖量较高,易招昆虫,故应挑选裂纹多、......
2017-02-01
如何挑选优质花菜
花菜虽好,但如何挑选健康好吃的花菜却难倒了一些妈妈,下面我们一起来看下如何挑选花菜吧!首先要看花菜的成熟度。花球的周边呈未散开的状态是最好的。其次是看花菜的洁白程度。花球洁白微黄,没有任何异味,也没有毛花是最好......
2017-01-11
如何挑选苋菜
苋菜根据叶片的颜色可分为绿苋、红苋和彩色苋三种,绿苋的口感和红苋和彩色苋相比来说比较硬,红苋和彩色苋更为软糯,总的来说,绿苋比较适合烹炒,彩色苋口感柔嫩、滑利爽口,可以制作上汤苋菜,也可以凉拌。让我们来看下面几点挑......
2017-04-28
紫苋菜如何挑选
紫苋菜是指紫红色叶子的苋菜,紫苋菜的口感比较软糯,相信更受大家的欢迎,那么我们该如何挑选紫苋菜呢?下面三点就是你需要注意的哦!1、观察叶子大小紫苋菜的叶子太大说明苋菜已经比较老了,最好选择叶子稍微小一些的苋菜,是比......
2017-03-19
如何挑选红菜苔
红菜苔的营养价值和别具风味的鲜嫩口感让许多人爱不释手。的确,红菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,还对夜盲症有很好的疗效。我们到市场上去采购新鲜的红菜苔应该如何挑选呢?对于红菜苔的挑选,有人......
2018-08-27
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