猪血和鸭血的区别是什么？？目前在市场上，猪血冒充鸭血的情况时有发生，由于猪血价格便宜，一些不法商家弄虚作假骗取消费者的信任。那么市面上补血的食品，除了猪血之外还有鸭血，很多人分不清楚两者的区别，觉得口感差不多，颜色也几......

「导读」鸭血粉丝汤的热量（以100克可食部分计）是126大卡（527千焦）鸭血的热量鸭血的单位热量较低。每100克鸭血的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。看着这个数据，可能大家会对这个概念......

鸭血作为我们经常吃的补血食品，对人体产生了很多好处。那它有没有和什么食物相克呢？是否所有的人都能吃鸭血呢？让小编为您解答。健康的鸭血是可以放心食用的，大部分食物跟鸭血都没有冲突。但要注意两点：1、鸭血别跟鸡蛋一......

毛血旺起源于重庆，在四川地区和重庆流行，是着名的传统小吃，淮备被列入川菜菜谱。也许有人对毛血旺盛是怎么做的感兴趣，其实很简单，但是用同样的方法做的味道也不同。毕竟，总是看起来容易，做起来难。毛血旺的烹饪技巧以煮为主......

鸭血一般是用来做汤菜，滚烫的汤汁会显得鸭血特别爽口。但接下来小编要给大家介绍一个另类的做法：酸辣鸭血，它的味道也非常鲜美脆嫩。材料：鸭血、干红椒、菠菜、植物油、精盐、生姜、大蒜、干红椒、麻椒粉、酱油。这些材料......

「导读」酸辣鸭血旺是将鸭血旺做出酸辣的味道，新鲜的鸭血搭配上醋和辣椒，酸辣的香味代替了鸭血的腥味，吃起来鲜嫩爽口。同时，鸭血还有补血解毒的功效。酸辣鸭血可谓是一道补血开胃的营养菜。酸辣鸭血旺的做法鸭血有很多中......

孩子的饮食和大人存在着很多不同，因为孩子年龄比较小，身体各个器官功能还没有发育健全，因此相比较大人而言，会更容易出现肠胃道疾病，那么父母在孩子的饮食方面就要多做好护理，不过，小孩子可以吃猪血鸭血吗？小孩子可以适当的吃......

按照老话，所谓“吃啥补啥”。这话无论是从中医角度来分析，还是从营养学角度来分析，或多或少都有些半真半假。有一部分类似身体器官的食材的确具有“吃啥补啥”的良好食疗功效，但另一些就是典型的生搬硬套，不足取信。那么，“......

「导读」辣炒鸭血是一道家常菜，香辣鲜嫩是这道菜的众人之评，人们常常被它的辣和鲜而吸引，却不知在它香辣鲜嫩的美味背后还有着补血清毒的功效。辣炒鸭血还含有大量的锌、铁等元素，是一道美味又营养的佳肴。辣炒鸭血的做法......

目前市场上，用猪血冒用鸭血销售的情况时有发生，究竟鸭血和猪血哪一种好？鸭血和猪血有什么区别。接下来，百科将详细为大家科普。猪血和鸭血等动物血一直以来都被视为是补血的佳品，营养专家表示也表示，从营养成分来看，猪血和鸭......

「导读」豆腐鸭血汤具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。豆腐鸭血汤含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。豆腐鸭......

「导读」猪血，又称猪红、血豆腐，在市面上也有不少猪红的贩卖。这是一种功效强大的食材，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。它的做法有很多，用......

在我国，民间流传着这样的说法：“吃啥补啥”。是否真的是这样呢？吃鸭血能补血吗？答案是肯定的。中医认为，鸭血性味咸凉，能活血、补血，还有清热解毒的作用。可以用于失血血虚或妇女性经潮热。而且鸭血的含铁量很高，对身体也是大......

细心的朋友一定有发现，除了有鸭血豆腐，有时候还会有猪血来代替鸭血，也就是会有猪血豆腐的出现。这两者有什么区别呢？其实猪血豆腐的做法是比较老的，鸭血豆腐是近几年流行的新鲜的做法。我们的饮食习惯导致我们认为猪血不如......

很多人喜欢吃动物的内脏，但是内脏的胆固醇和脂肪的含量是比较高的，所以在食用的时候一定要注意量不要太大，适量就好。猪血和鸭血是人们生活中经常吃到的一种食材，它的价格便宜，而且营养很丰富的哦，猪血和鸭血的区别有哪些？下......

「导读」动物血一直都是人们喜欢的食品，因为它们都很补血，所以特别受欢迎。最常见的做法就是把它们做成血豆腐。血豆腐里数鸭血口感最爽嫩，今天我们就来看看鸭血的做法。鸭血的做法鸭血一般是用来做汤菜，滚烫的汤汁会显得......

「导读」鸭血有补血和清热解毒作用。住在农家的朋友们，可能会直接取鲜血趁热饮用，但是在饮用的时候要注意把热血沸腾了才行，高温才能消毒，虽然是自己养的家鸭，但是也要经过高温处理才行，这样，自己也才能吃的放心，每次可服1~2......

「导读」鸭血汤，一般取鲜血为好，是最理想的补血品之一。它是非常美味的烹饪食材，我国很多地方都有食用鸭血的习惯，其中最著名的有南京鸭血粉丝汤，汤浓味美，爽口宜人，油而不腻，是男女老少皆喜欢的一种小吃。鸭血的含有丰富的营......

「导读」鸭血粉丝汤有很多“粉丝”，吃货们甚至不远千里跑到南京就为了一碗粉丝。但注意身材和体重的朋友就会比较担心，这鸭血粉丝汤会不会含有太多的热量呢？会不会使人发胖呢？鸭血粉丝汤的做法鸭血粉丝汤口感鲜香、爽口宜......

虽然补血又清肠的鸭血广受欢迎，但是也有一些需要注意的地方。它有没有和什么食物相克呢？是否所有的人都能吃鸭血呢？接下来就由小编来解答。健康的鸭血是可以放心食用的，大部分食物跟鸭血都没有冲突。但要注意两点：1、鸭血......