栗子去皮切片后，可完全接触热水，成熟时间较快，一般水开后再煮5-8分钟。如果是去皮的完整菱角，因为比菱角片大很多，煮起来有点难，需要很长时间，一般12分钟就能成熟。不想去皮的菱角放在锅里煮，因为菱角的表皮富含纤维素，不容易......

「导读」有些人不了解“荸荠”这一称呼，但一说到马蹄定然觉得熟悉，荸荠是日常生活中比较常见的食物，它既可作为水果，又可算作蔬菜，很受大众喜爱，其实它还有水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等称呼。在吃荸荠之前，怎么去皮是......

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康，会引起各种疾病如胃肠病。还有哪些蔬菜水果......

荸荠是老百姓喜爱的食物之一，伟大的老百姓创造了很多种荸荠的做法。我们我们来看看其中几种比较有代表性的荸荠煮法吧。1、当归荸荠薏米粥将当归切成片，放入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。当......

荸荠鲜甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制清水马蹄罐头，可作凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食。有的人嫌去皮麻烦直接带皮食用了，可荸荠不去皮可以吃吗？有人认为荸荠可以带皮吃，只要彻底洗干净，但事实上，需要知道的是荸荠常生于水田中......

「导读」荸荠煮多长时间？荸荠怎么煮？煮荸荠要去皮吗？荸荠煮水的功效与作用有哪些？荸荠怎么吃最有营养？荸荠煮多长时间是大家关心的一个问题，因为荸荠熟得不怎么明显，那么我们来看看荸荠煮多长时间吧。荸荠煮多长时间荸荠口感......

「导读」荸荠是一种即可食用又可以药用的物质，深受很多人的喜爱，一般人群均可食用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，它对降低血压有一定效果，据说还对癌肿有防治作用。人们习惯生吃或者煮着吃，生吃洗净就好，可煮着吃荸荠......

荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维等。而且荸荠的搭配煮法多样,口感香甜清脆,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品，通常人们食用都会习惯性去皮。一方面，考虑到口感和品相问题，白润如玉的荸荠......

过年的时候哪些水果多，稍加留心会发现，每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节。，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。可这江南人参怎么煮才好吃营养呢？一起随小编来看看怎么煮！原料......

荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，通常生长在浅水，扎根在泥中，荸荠皮一般呈现黑紫色，相对于荸荠里白润的果肉，实在有点“上不了台面”，通常会被人们所舍弃，是因为荸荠皮不能吃吗？在此，小编需要对“能吃”做出定......

「导读」荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。通常人们使用荸荠时都会选择把荸荠皮去掉，甚至于怎么去荸荠皮都成了美食人士的困扰，可大家是否想过荸荠皮是否能吃呢？荸荠皮能......

荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)，因它形如马蹄，所以俗称马蹄，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。要吃到这美味，前提是去皮，可荸荠怎么去......

荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维等，既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。荸荠的煮法有很多种，但是荸荠要煮多长时间才熟呢？荸荠是一种生、熟都可食用的食材，荸荠其实生吃最甜。所以，要看喜欢食用......

荸荠是一种生、熟都可食用的食材，最常见的荸荠的做法莫过于水煮，清水煮荸荠是一种惯常食法。煮熟的荸荠甜糯温胃,但荸荠性寒，不宜多吃。所以，要看喜欢食用什么口感，若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。可就这短短......

现在市场上有菱角剥皮机。操作时，只要将洗好的菱角放入剥皮机中，菱角就会自动剥皮，从另一侧出来。用菱角剥皮机去皮相对简单易操作。先准备浓度为20%的氢氧化钠，加热至沸腾，倒入菱角，4-5分钟后取出，然后用清水擦拭，再加入浓度......

荸荠入药，历史悠久，自古入药。《本草纲目》记载荸荠“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气”。中医认为荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是秋冬季节的时令蔬果。具体煮荸荠具有哪些作用呢？1、利尿作用......

荸荠白嫩脆爽，味甜多汁，食用可补充水分，促进唾液分泌，具有生津止渴的作用，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴问题。2.清热化痰荸荠性寒，能清肺热，再加上荸荠中富含水分，能起到润肺化痰的功效，可以用于阴虚肺热咳嗽.咯吐黄黏......

荸荠是生长在泥土下面的，因此新鲜的荸荠一般都会带有一些泥土。就算是用清水冲洗或者刮去表面，还是会留下一些泥土的，因此煮荸荠最好去皮。那么荸荠应该怎样去皮呢？妈网百科给大家介绍三种方法：1、现在市场上有很多马蹄削......

荸荠本身是寒性食物，有清热泻火的良好功效。荸荠既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。荸荠具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀等功效。一般来说，也不会出现特意去吃荸荠皮的现象，那荸荠带皮该怎么吃呢？荸荠常生......

大家都知道荸荠可以生吃，荸荠就是这样一种可以两用的食物，虽然比不上生吃清脆，但煮着吃也自有其风味。没有煮过荸荠？那定然要知道煮荸荠得煮多久了！其实，荸荠煮多长时间也与火候有关，一般来讲，都花不了多长时间，反而是在去皮上......