蒜苔含有丰富的膳食纤维，在肠道中能吸水增加粪便体积，增强肠胃蠕动力，刺激大肠排便，起到预防和辅助治疗便秘，痔疮的作用。2降脂蒜苔中含有丰富的维生素c，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。......

蒜苔作为一种常见的食材，它的烹饪方式有很多，不过对于蒜苔的腌制则是很多人都喜欢的一种制作方法。那么，对于蒜苔如何腌制才是最好吃的呢？下面，就教大家关于蒜苔腌制的一些放方法。1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，......

「导读」每年蒜苔大量上市的时候，很多家庭都喜欢将鲜蒜苔腌起来，准备长期食用。经过腌制的蒜苔不仅具有鲜蒜苔的保健功效，而且更加好吃。蒜苔的腌制方法蒜苔作为一种常见的食材，它的烹饪方式有很多，不过对于蒜苔的腌制则是......

“肥胖是会呼吸的痛”，以瘦为美的时代，肥胖成为了不少爱美人士心中难以言语的痛楚。在美食面前，不管是胖子还是瘦子，大家都不约而同在开吃前仔细研究食物的热量。玉米的热量高不高呢？一般来说，鱼类的热量都不会太高，秋刀鱼的......

蒜苔是很多人都非常喜欢吃的一种食材，一般烹饪蒜苔的时候都将是将它与肉放在一起烹饪的。我们在烹饪蒜苔的时候，一定要注意的是蒜苔做的时候不能时间过长，否则的话它里面的辣素就会被破坏，杀菌作用会降低。另外，我们在吃蒜......

「导读」蒜苔是很多人都爱吃的食材之一，关于蒜苔，它的营养价值是非常丰富的，蒜苔中含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔的营养价值蒜苔的正......

蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，如果经常买菜的人肯定知道蒜苔在市场上面的销量是不错的，因为蒜苔的营养价值与食疗功效较之同类食材来说相对高一些，当然每种食材的功效是各有千秋的。对于蒜苔来说，平常多吃蒜苔对人体......

好的烹饪技巧可以让蒜苔美味的同时食疗效果更显著。下面就给大家介绍几道美味蒜台的烹饪技巧吧。肉片焖炒蒜苔食材：蒜苔1.25千克，瘦猪肉250克，植物油150克，酱油80克，精盐10克，料酒15克，香油20克，水淀粉40克，葱20克，姜10克。做法......

大蒜，多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入，为百合科葱属。虽然蒜头的气味未必人人喜欢，但蒜头的药用功效繁多，可以预防不少疾病，特......

「导读」蒜苔这种食物相信大家都不会陌生。蒜苔，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道。蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大蒜素、等人体所需营养成分。很多人也都很喜欢拿它......

「导读」蒜苔是一种很好的保健蔬菜，具有相当丰富的营养功效，富含蛋白质、膳食纤维还有多种维生素，而且还含有钙、磷、钾、钠等微量元素。蒜台主要用于爆炒，特别是搭配猪肉、猪肚等，非常惹味下饭。关注妈妈网百科，学习蒜台的......

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔的做法也有很多种，其中将蒜苔与腊肉一起烹饪，可谓是色香味俱全的一道家常美食。那么，好的美食要有好的食材才行，对于蒜苔的选购也是有技巧的，下面就教大家几招挑......

「导读」蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单。蒜苔与肉的巧妙结合，蒜台的阵阵香味融进鲜肉里面，大幅度增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。蒜苔的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，减少便秘，还能有效的预防痔......

「导读」蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔的做法也有很多种，其中将蒜苔与腊肉一起烹饪，可谓是色香味俱全的一道家常美食。蒜苔的功效与作用蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，如果经常买菜的人......

蒜苔的正确写法应该是蒜薹，蒜薹又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有......

蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，因此也成为了千家万户餐桌上的菜肴。平菇的做法有很多，可以炒、烩、烧，不仅口感好，还富含营养，专家表示多食蒜苔有益健康。不过在做蒜苔菜肴时注重蒜苔的饮食搭配更能发挥蒜苔独特的食......

绿头蒜苔和红头蒜苔是两个不同品种的蒜苔，两个上市时间不一样，在营养上的差别不大，主要是口感上，那么，买哪种蒜苔比较好呢？下面本站小编就带来介绍。绿头蒜苔和红头蒜苔有什么区别绿头蒜苔就是我们平时最常见的蒜苔，属于早期......

花菜这种营养丰富的蔬菜我们日常生活中应该多吃，那么它还能做出什么花样来呢？下面就来看看花菜的一些做法吧！蒜苔炒肉食材：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙做法：1.五花肉洗净，切薄......

「导读」蒜苔是一种常食用的菇类食物。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效蒜台含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。蒜苔的家常做法很多，可炒、烩、烧，不仅美味，还富含......

蒜台外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜台，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜苔炒肉是很熟悉的家常菜了。那么大家知道如何选购蒜苔吗？下面的方法希望能够帮到......