干煸豇豆是四川一带的家常菜，干煸豇豆的做法就是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。具体做法如下：材料：豇豆250g配料和调味料：红辣椒2个，八角、桂皮、花椒、姜、蒜、糖、鸡精、盐、酱油、油适......

1、在选购豇豆时，要选择色泽鲜艳、粗细均匀、颗粒饱满的，已经出现裂口、皱皮、虫痕的豇豆不应购买。2、豇豆与其他豆类蔬菜一样，都含有植物凝集素和皂角。皂角对肠胃黏膜具有很大的刺激性，一旦食用过量就会出现恶心、呕吐......

在做凉拌豇豆角的时候，如果能适当注意到一些烹饪的技巧，那就再好不过了，是不是很想学呢，那么接下来就一起来学习这道菜的烹饪技巧吧。选对了好的豇豆角是有必要的，在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、......

了解了豇豆角的做法很营养价值之后，你是不是也很想一展身手了呢，但你们了解在豇豆角时应该注意什么吗，如果不注意这些问题会有怎么的后果呢，那么接下来就一起来了解一下吧。豇豆角一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆......

干豇豆红烧肉是一道美味的菜肴，他其中的五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等人体健康必需的物质，而且口感香、鲜，是国人餐桌传统必备的美食，也是养生佳品。吃肉不仅是为了调节口味，还能营养身体。喜欢吃肥一点的可以......

长豇豆是一道时令蔬菜，特别是在夏天很受欢迎，然而因为现在有大棚种植这项技术，冬天我们也可以购买到，长豇豆与肉搭配是一道非常理想的家常菜，并且还可以拿来招待客人，不过大家知道长豇豆炒肉的做法吗？做法一原料：豇豆、肉丝、......

豇豆又叫做角豆、姜豆、带豆、挂豆角，分为长豇豆和饭豇两种。豇豆含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸等多种营养物质。能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸......

泡豇豆炒肉末，又称豇豆肉末，豇豆炒绞肉等，泡豇豆炒肉末，属于四川菜菜系，食用可以健脾开胃调理。酸、甜、辣、脆，不同的泡豇豆不同的口味，还带有泡菜特有的清香。深受大家的欢迎。豇豆炒肉末的热量为125大卡（100克）。在家庭中。......

豇豆，又叫做豆角，是夏天盛产的蔬菜。用豇豆腌制酸豇豆是一道非常美味的传统菜肴，在很多地方都有腌制的传统，做法大同小异，只是配料各有不同。不过，不管怎样腌制酸豇豆，在腌制的时候都要注意三点：无水、无油、密封。1、豇豆不......

核心答案健脾开胃、降血糖、美容功效与作用1、健脾开胃：干豇豆有独特的风味，而且芳香宜人，可健脾开胃，其中富含大量膳食纤维和维生素，能加快肠道蠕动速度，抑制胆碱酶活性，助消化和增进食欲。2、降血糖：干豇豆当中的磷脂成分可......

豇豆又叫做角豆、姜豆、带豆、挂豆角，分为长豇豆和饭豇两种。豇豆含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸等多种营养物质。能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸......

白癜风是一种非常顽固的皮肤疾病，而且治愈难度比较大，治疗的时间也比较的长，所以在这段治疗期间内不仅需要专业的治疗，更需要在生活方面以及在饮食上面细心的照顾，这样才会对白癜风的治疗起到辅佐的作用，那么白癜风病人能吃......

虽然豇豆角的做法很简单，营养价值也很高，但要注意豇豆角也不是所有人都能吃的哦，那么哪些人不能吃豇豆角，哪些人应该多吃一些豇豆角呢，一起来了解一下吧。豇豆角不适宜腹胀者，它适合妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者食用，同时......

因为食物有相克，尤其对于一些发物。豇豆炒土豆的食用禁忌有哪些呢？小编来为你一一揭秘。土豆不能和柿子一起吃，吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出；土豆忌香蕉，同食面部生斑。豇豆和土豆相宜：豇豆的......

我国大部分地区有栽培豇豆。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子有清热解毒的作用。凉拌豇豆能够健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所......

豇豆炒鸡蛋，一个新奇又美味的组合，不知道酷爱美食的你有没有尝试过做知道菜肴呢，下面和小编一起来学习吧！食材：豇豆、鸡蛋、辣椒、油、盐、葱。做法步骤：1、豇豆去两头洗干净。2、用开水把豇豆烫一下。3、烫好的豇豆沥干水......

豇豆炒肉是很多人都爱吃的家常菜，还含有丰富的营养，不过我们还是需要弄清楚，我们的孕妈妈能吃豇豆炒肉吗？豇豆炒肉其实适宜于一般人食用，尤其是糖尿病、肾虚患者更佳，还能起到很好的保护作用，只是，孕妇虽然能吃豇豆炒肉，但最好......

泡豇豆，具有酸、甜、辣、脆，不不同的口味，可以健脾开胃调理，深受大家的欢迎。；老少咸宜，一般人群都可食用。但是，要注意豇豆在腌制的过程中，维生素C被大量流失或者破坏。泡豇豆制成后，维生素C的成分所剩无几。如果大量食用泡豇......

新鲜豇豆和泡豇豆的区别在于，泡豇豆时是把新鲜的豇豆经过加工后的成品，新鲜的豇豆经过加工后变成泡豇豆，无论是色泽还是口感都发生了翻天覆地的变化！下面就来看妈网百科为您的详细解析吧！1、新鲜豇豆豇豆(学名Vignaunguicu......

豇豆角不仅美味而且富含营养，但豇豆角有一个缺点就是不耐储存，这也是喜欢吃豇豆角的人的烦恼，那么接下来就来介绍豇豆角要如何保存才能长久，才能维持它的新鲜度吧。1、先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意焯的时间......