如果你认为咖喱饭猪排除了味道好之外，就没有其他值得吃的理由，那你就打错特错了。其实，咖喱猪排饭的营养价值是很高的，或许你对它只是略知一二，那么下文给你详细介绍下吧。首先，咖喱里面含有一种叫姜黄素的化学物质，它对防治......

烹制一顿美味得猪排饭，对于猪排的选择十分重要，我们在购买猪肉的时候应该如何选择肉质好又新鲜的猪肉呢？首先猪排一般选择里脊肉，这部分的肉质比较细软，而且多是瘦肉，比较适合用来制作猪排。其次，在购买猪肉的时候，要注意把握......

煎猪排适合一般人食用，与油炸的猪排不同，煎猪排在烹制过程中保留了更多的营养物质，而且没有产生过多有害物质，比炸猪排更加健康，但是还是有一些人不太适合吃煎猪排，由于猪排的脂肪较高，肥胖人群应该尽量少吃猪排饭，会让体内的......

如果是在减肥期间或者决心保持身材的妹纸，都经常会关心食物的热量问题。常常担心嘴馋吃下的东西，到底要做多少运动才能补回。下面来告诉你炸猪排的热量是多少先吧。按100克的炸猪排来计算的话，它的热量是200大卡。其实与......

炸猪排外焦里嫩，香气四溢，吃在嘴里，脆口脆口的，真的是让人唇齿留香，因此很多人都爱吃这样的一道菜肴。加上炸猪排也不难做，因此很多人都喜欢闲来无事的时候，自己在家里面动手制作炸猪排，但是你们可知道，在我们当中是存在一部分......

猪的全身都长满了肉，但不同部位的猪肉口感不一样。所以，不同部位的猪肉吃法也不同。如果是炸猪排，应该选猪的里脊肉，也就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的猪肉。这个部位的瘦肉是最嫩的，韧性不会很强，吃起来方便咀嚼，用来炸猪排......

「导读」猪肉使我们日常生活中一种最常食用的一种肉类，猪排是我们经常食用的一种食品，一般指的是用猪里脊肉制作成的薄片状的肉，也可以指猪的排骨，今天给大家介绍的猪排是指煎猪排所使用的那种猪排肉。猪排的家常做法猪排......

1、各位妈友们在切猪里脊肉片时最好先把连在肉上的筋和膜提前处理掉，这样切起来更轻松方便，而且猪排的口感也会很好。2、妈友们在切猪里脊肉时要斜着切，因为猪肉的肉质比较细而且连接肉的筋比较少，横切的话很容易导致肉片......

猪排一般是位于近肋骨的猪柳位置，这里的猪肉比较精瘦，而且肉质细腻。也有不少网友给出了自己的意见，有网友认为猪排要用梅肉，也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉，这部分肉位于猪的前膀位置，红色的瘦肉中嵌有线状白色油脂，十......

妈友们，在烤制猪排的时候，我们要懂得正确使用烤箱，尤其是在高温烤制的情况下，要小心，避免烫伤。下面来详细看看要注意哪些问题。1、在烤食物之前，我们要先将烤箱预热，在水盘里放热水，可以减少烤箱的预热时间。经过预热后，才能......

想要做出一份香喷喷的炸猪排三明治，除了按以上的步骤进行之外，还要注意其中的一些细节问题。其实，关键是要把炸猪排做好，剩下的功夫就不在话下了。如果想猪排的肉质更加香脆入味，那就需要花点时间先腌制下猪排，然后再炸就比......

「导读」猪肉是我们日常生活中最常食用的一种肉类，而猪里脊肉的肉质较有弹性，是猪肉中价值最高的一部分。黑椒猪排选用的是上好的猪里脊肉，搭配黑胡椒酱汁，经过秘制酱汁的腌渍，采用煎制的方法做出的一道美味。黑椒猪排的做......

一般来说，煎猪排都是用全瘦的猪肉。但是不是只满足这个条件就可以了呢？那当然不是啦。猪的全身都长满了肉，但是每个部位的肉质并不一样，有些是鲜嫩，有些韧性很强。所以，不同部位的猪肉有不同的做法。如果是用来煎猪排，那么应......

单单吃炸猪排的话，总会觉得不够完美，或许你是觉得它单调，或者你是觉得它太干。这个时候沾上点酱料吃，口味的大大改善。如果你想方便，可以直接沾上现成的番茄酱；如果你不怕麻烦，就来学下炸猪排沾酱的做法。其实做法也很简单，但......

各位妈友们喜欢吃日式炸猪排，但是大家应该也会发现美味的日式炸猪排吃多了就会觉得很油腻，那么怎么办呢？其实我们可以在吃炸猪排时搭配上一些解油腻的食材，这样就可以吃得非常舒服啦。我们在吃炸猪排时可以尝试搭配上腌渍......

第一步，猪肉烹调前注意不要用热水清洗，这是因为猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，如果水温超过15摄氏度容易被溶解，若用热水浸泡猪排，不仅会散失很多营养，同时也会导致食用时口感欠佳。第二步，买回的猪肉应及时食用，保存的时间也......

猪肉是我们平时最常吃的肉类，那么大家在买猪肉的时候是否关注过它是否新鲜呢？什么样的猪肉是新鲜的呢？今天就来给大家讲讲挑选猪肉时的注意事项。1、在购买时选择皮白肉硬有光泽的，新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或......

「导读」猪排是生活中非常常见而且很亲民的一种食材，它不仅好吃，还有很高的营养价值。我们可以利用腌好的猪排制作种类丰富的菜品，比如黄金猪排咖喱饭、香煎猪排、叉烧烤大排等，如果想吃简易的西餐的话，一道味道极佳的猪排......

日式咖喱猪排饭在味道上十分美味可口，在做法上也并不困难。同时，咖喱块的使用也十分简易方便，因而也受到了很多人的喜爱。除了上述这些优点，日式咖喱猪排饭还具有很高的营养价值，具有很好的食疗作用，下面就让我们来了解一下......

「导读」对于煎猪排，大家应该都很熟悉吧。即使你没有吃过，但是也能绝对能脑补出它是怎么的一种食物。简而言之，它就是一块煎熟的猪肉。但你也不要因此而小看了煎猪排，除了煎的工艺很有讲究之外，选择猪肉的时候也有讲究。到......