夏天，人们喜欢吃甜西瓜，可以解暑。从健康饮食的角度考虑，西瓜也有利尿通便的好处，可以去火。那么，如何选择西瓜呢？以下是选择西瓜的方法。1看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜......

西红柿是我们吃饭必不可缺的素材之一。蔬菜市场上的西红柿主要有两类。一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。如果要做健康的西红柿菜肴，需要买西红柿的你，知道西红柿的选购方法吗？到市......

西兰花有哪些选购方法呢？西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。那么想要食用具有抗癌防癌作用的西兰花，选购好西兰花也是很重要......

凉拌黄瓜，相信很多人都已经吃过了。要想利用黄瓜制作菜肴，那就离不开选购这一环节，那么你们知道黄瓜的挑选需要注意什么吗？如果你们并不知道的话，那就让妈网百科来给大家说说吧。首先要挑选好的黄瓜，那就要知道好的黄瓜是长......

海瓜子低脂、且蛋白质含量高，营养丰富，好吃不胖，因此广受食客青睐。那么，海瓜子要如何挑选呢？下面妈网百科为大家总结了一下几点挑选海瓜子的关键，一起来了解下吧。挑选鲜活海瓜子，应观察其贝壳是否紧闭而不易揭开。如果贝壳......

「导读」盛夏来临，也是吃货们大爱的西瓜狂欢季！西瓜是消暑必备的水果，炎炎夏日，不来上一块大西瓜，怎么能算是在过夏天！但不少黑心商贩却把针头对准了还没熟透的西瓜。“打针西瓜”所打针的禁用食物添加剂甜美素和胭脂红！那么......

瓠瓜不仅具有丰富的营养价值，它的食疗价值更高，很多人都喜欢把瓠瓜作为一种家常菜端上家庭的餐桌上面。但是在挑选瓠瓜的问题上面，家庭主妇们却面临着问题，瓠瓜一般分为皮色绿和皮色浅绿两种，那么哪种瓠瓜的品质要好一些呢......

瓠瓜凭借其丰富的营养价值被众人所喜爱，成为人们餐桌上常见的食材之一。瓠瓜与其他的食材有一点不同，那就是瓠瓜分为甜瓠瓜与苦瓠瓜，甜瓠瓜可以食用，食疗价值也很高，但是苦的瓠瓜却是不能食用的，误食苦瓠瓜以后可能会引起一......

食用海鲜中毒事件时有发生，因此，在购买海鲜时，必须“动眼、动手、动鼻”，谨慎小心。那么，海瓜子怎么挑？下面一起来学习下吧。挑选鲜活海瓜子，应观察其贝壳是否紧闭而不易揭开。如果贝壳张开，用手触之即可合拢，且贝壳内之物色泽......

黄瓜在广东地区称作为青瓜，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，加上黄瓜比较爽口，所以用黄瓜制作的菜肴很多人都喜欢吃。想要品尝到美味的黄瓜大餐，那就离不开去挑选黄瓜，那么黄瓜在挑选的......

哈密瓜怎么挑选？挑选哈密瓜需要一定的技巧，挑的不好，很容易就会挑的未成熟的或者是打了催熟剂的水果，那么要怎么挑选优质的哈密瓜呢？下面为你支招！第一，看纹路挑选哈密瓜时，要注意纹路是否开展，而哈密瓜“脐”的部分(即头的另......

黄瓜在广东地区被称为青瓜，其实青瓜与黄瓜实为同一蔬菜。黄瓜吃起来比较爽口香脆，用它制作出来的凉拌菜式真的是让人垂涎三尺。当然除了凉拌菜式之外，黄瓜还可以用来制作很多的菜肴。要吃上一口爽口的黄瓜，那就少不了购买......

海瓜子固然美味，但是正确的海瓜子选购方法，你又知多少？下面妈网百科即为大家介绍挑选海瓜子时需格外注意的事项，千万不要错过哦。挑选鲜活海瓜子，应观察其贝壳是否紧闭而不易揭开。如果贝壳张开，用手触之即可合拢，且贝壳内之......

西红柿是一种常见的蔬菜，既可以生吃，也能够拌菜炒菜，是很多人的最爱。对于家庭主妇来说，要想吃到酸甜可口的西红柿，那就少不了采购的环节。那么究竟怎样才能挑选到好的西红柿呢？妈网百科就来给大家说说西红柿的挑选方法。1......

西兰花的挑选方法是什么？怎么挑选西兰花好呢？西兰花这种十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷，它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道，或许有些......

马上就要过年了，过年的大餐上自然少不了海鲜。这时，问题来了。海鲜哪家强？个小鲜美的海瓜子或许是不错的选择。那么，海瓜子怎么挑？下面妈网百科为你支招。挑选鲜活海瓜子，应观察其贝壳是否紧闭而不易揭开。如果贝壳张开，用手......

黄瓜是深受人们喜爱的蔬菜之一，是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。黄瓜......

夏天到了，也是吃西瓜的好季节！那么西瓜如何挑选好呢？下面请看吃货挑瓜小技能！一、听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音。二、称重量，如......

黄瓜是一种常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，在市面上我们可以经常看到黄瓜的售卖，大家在挑选黄瓜的时候都喜欢买顶花带刺的新鲜黄瓜，一看就是刚摘下来的，绿油油的，还顶着朵小黄花，人见人爱。可你也许会有这样的经历，买了顶花带刺的......

黄瓜既可以做菜，也可用于多方面的美容护肤，真是作用强大，因此成为了不少女性最爱。那么要想使用黄瓜，那就离不开去挑选黄瓜。但是市面上存在着不少的黄瓜是用激素培育出来的，长期食用这种抹激素长大的黄瓜对人体有害。那么......