竹笋味道清爽柔软，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等人体所需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量高，常食有消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。......

笋尖焖豆腐原材料干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，水豆腐200克。调味品葱段、姜末、食用油、生抽各适当。作法1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温水泡发，泡之后均切成小丁，虾米、口蘑汤征用。2.将油烧开，先煸葱段、姜末，随后将......

油焖菠菜的热量高吗？在所有蔬菜中，菠菜的热量属于是极低的，根据权威研究，菠菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。菠菜的热量虽然低，但是其营养却不容小觑。菠菜富含丰富的铁和维生素......

冬笋味道鲜美，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，且能做成各种各样的菜肴。那么，油焖冬笋的做法是怎样的？油焖冬笋材料：冬笋1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。做法：1、冬笋去壳，洗净后切成细长块；蒜苗洗净后切碎。2、锅置......

「导读」油焖冬笋美味可口，且其做法非常简单，只要跟着步骤来做，就能做出一道美味可口的油焖冬笋了。那么，油焖冬笋的做法是怎样的？油焖冬笋的热量是怎样的？油焖冬笋的营养价值有哪些呢？油焖冬笋的功效与作用有哪些呢？油焖冬笋......

「导读」扁豆的别名有很多，例如火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜等。扁豆分布华东和辽宁、河北、河南、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。全国大部分地区有产，主产于湖南、安徽、河南等地。在......

「导读」秋天一到，菠菜就开始热销。这时候的菠菜鲜甜可口，很多人都爱吃，菠菜的做法很多，油焖菠菜就是常见的一道家常菜，做法简单易学，吃起来既营养又美味，老少咸宜。下面我们一起来了解下油焖菠菜要怎么做才好吃？油焖菠菜的做......

秋天吃菠菜好处多多，特别是对于上班族和孕妇来说，菠菜能帮助身体不错铁、钾。常吃菠菜不仅补血补气，还能预防眼疾。菠菜的做法很多，你是否了解过呢？下面妈网百科就来教大家如何做油焖菠菜！做法一原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、......

茭白：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高......

油焖冬笋既美味可口又富含多种营养，是一道受到大众喜爱的家常菜肴。那么，油焖冬笋的营养价值有哪些呢？冬笋富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等等。鲜......

冬笋是富含多种营养物质的食物，做成油焖冬笋，味道非常鲜美可口。那么，油焖冬笋的热量是怎样的？据营养专家指出，冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，是一款天然的低热量食物，即使将其烹制成油焖冬笋后，其热量也不会很高。每10......

焖油尖椒是一道很家常的美食，也是人们很喜爱的一道菜谱，而且焖油尖椒的做法也是有几种的，不同的做法，做出来的焖油尖椒口味也是不同，下面就来看看两种家常焖油尖椒的做法，具体步骤分析，让你水到渠成。焖油尖椒的做法一：需要准......

我们都知道，扁豆在制作菜肴的时候，是需要将扁豆完全煮熟才能吃的，否则会导致身体的不适，也就是出现中毒的现象。那么油焖扁豆在制作的时候是否能确保完全煮熟呢？下面妈网百科为我们讲解一下油焖扁豆的做法。主料：扁豆500g辅......

除了味道、功效之间的差别，冬笋和春笋的区别还有一定的规律可循。例如冬笋呈淡黄色，不带一点绿色，春笋刚出土时笋衣是麻色的。那么冬笋和春笋的区别是什么呢？到底该如何分辨冬笋和春笋呢?一是看：冬笋是底座所以短粗，春笋则......

「导读」油焖茭白是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。茭白诸多吃法中，油焖茭白是最简单却又最勾人垂涎的一种，油焖茭白色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜。油焖茭白的营养茭白：茭白含较多的碳水化合物、......

油焖冬笋既美味可口又营养丰富，是一道大众都喜爱食用的家常菜肴。那么，油焖冬笋的宜忌人群是怎样的？通常情况下，一般人均可食用油焖冬笋，尤其是肥胖、习惯性便秘的人，更适合食用油焖冬笋。需注意的是，患有胃溃疡、胃出血、肾......

油焖冬笋富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、磷、钙、铁等等。那么，油焖冬笋的功效与作用有哪些呢？1、宽胸利膈，通肠排便。冬笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃......

「导读」尖椒既可以当调味，又可以当蔬菜，很多地方的人可是不辣不欢，饭桌上天天有辣椒的点缀。最有名的莫过于焖油尖椒了，看到这大家是不是已经垂涎三尺了呢？心动不如行动，赶紧来学学焖油尖椒的做法，给你们呈现上几道特色的家......

「导读」五七油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜，属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田（湖北省潜江市），目前传遍世界各地，并根据当地口味进行改良。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴......

春天到了笋子也长出来了。大家都吃笋子鲜嫩可口非常下饭。但是如果没有处理好就会有苦味。春笋为什么有涩味春笋有涩味怎么办。本站带来相关介绍。春笋为什么有涩味新鲜的春笋为了保持它的嫩度一般会经过硫磺熏一下，这......