大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡)，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维......

「导读」通心菜是一年四季都有的蔬菜，但是在夏天的时候最常见，并且最多人食用。因为通心菜具有清热解毒的功效，而且其膳食纤维非常丰富，多吃可以促进消化，通便排毒哦！而且，妈网百科偷偷告诉你，通心菜可是减肥达人们的最爱，赶紧......

「导读」小白菜就是我们日常所见的油白菜，又称为青菜。它虽然不如大白菜那样清脆爽口，也不能像大白菜那样生吃，但是其营养素是极高的，小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。小白菜无论是炖豆腐还是清炒，都是有滋有味......

「导读」海白菜是韩国人很喜欢吃的一种海产品，它一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。特别是在夏天，多吃海白菜可以预防中暑，另外还对颈淋巴......

空心菜是很常见的一种蔬菜，但很多人说空心菜是痛风菜，吃多了会引起痛风，此外，关于空心菜容易造成缺钙的说法也不少，那么，空心菜是痛风菜吗？空心菜真的是抽筋菜吗？下面本站小编就带来介绍。空心菜是痛风菜吗最近，有人说空心菜是......

「导读」奶油白菜的味道是极好的，喜欢吃奶油的人估计会对这道菜情有独钟，它既有奶油的香甜，又有白菜的爽口，这两者合二为一，就成就了别具一格的奶油白菜的独特风味。奶油白菜是什么奶油白菜是一道非常美味的菜肴，它将白菜与......

「导读」小心哦，这东西有毒！腌制的白花菜相信不少朋友都吃过，味道酸甜可口，非常开胃，而白花菜的种子就是白花菜子。白花菜子味道苦涩，有少量毒性，所以不能作为食材食用，但可以作为一味药材，可内服也可外用，主要有散风去湿，活血止......

小白菜，大白菜同样都是营养丰富的蔬菜，都属于十字花科，都含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能增强抵抗力和排毒。那么它们的营养哪个更高一些呢？之间有怎么样的区别？1、食用方法。大白菜能生吃，小白菜需要煮熟才能吃......

「导读」空心菜，在广东被叫为通心菜，是我国普遍种植的蔬菜之一。虽然普遍，但是同样有它的价值，其中空心菜有清热凉血、利尿等功效，还可以解毒。空心菜有着多种的做法，种种美味，总有一款是你最喜欢的。那么，大家伙们一起来了解......

高纤蔬菜含有丰富的矿物质、多种维生素，是维生素C的好食材来源，其中又以深色蔬菜的营养价值较高。蔬菜含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，减少肠道吸收胆固醇，促进血液中的脂肪代谢，并延缓肠道吸收糖类;部分蔬菜中含有黏液—......

「导读」卷心菜是古老的蔬菜之一，是一种常见的蔬菜，其含水量非常高，高达90%的成分都是含水的。卷心菜吃起来爽脆，还有点清甜的味道，而且耐于储存，是不少人都爱吃的蔬菜之一。而且卷心菜的功效与作用非常多，可以起到增强免疫......

「导读」白花菜是一种一年生草本，广泛分布于中国的大部分地区，除了临床应用之外还是老百姓餐盘中的一道美味。白花菜本身虽有恶臭，但只要做法适宜，作为蔬菜食用可是营养又健康。白花菜含有丰富的氨基酸和人体所必须的钙、......

「导读」小白菜是日常饮食中常见的蔬菜之一，茎叶都可以食用，口感爽脆，味道鲜嫩，不少人都喜欢好这一口。在全国各地，用小白菜制作的菜肴花样多种多样，快来领略一番小白菜在厨艺界的风采吧。炒小白菜小白菜本身没什么味，很清淡......

「导读」大白菜，相信是人们最熟悉的一种蔬菜了，原产于中国，而且历史非常悠久。大白菜具有清热解暑、消食养胃的功效，一年四季几乎都能看到大白菜的身影，同时，多吃大白菜还能防癌抗癌，是保健的一大经济食材哦！关注妈妈网百科，全......

大虾炒白菜，每次都会点，虾油的味道跟白菜超搭，大虾新鲜的不行，而且量也很大，总之就是鲜的很。......

「导读」卷心菜泡菜是十分受欢迎的一种泡菜，主要由新鲜的卷心菜制作而成。制成泡菜后的卷心菜味道更加独特，口味浓郁，适合下饭，也可以单独做开胃菜食用。卷心菜泡菜的腌制方法很简易，是一道在家中也可以轻松完成制作的美味......

虾酱炒白菜先炒白菜还是虾酱呢？相信大部分人都是先炒白菜后炒虾酱，但是这种做法对不对呢？下面先来看看网友的意见：网友一：我都是先炒菜后放虾酱，和放盐一样，不咸不淡就可以啊。网友二：先炒白菜，要叶子，切的碎碎的。虾酱最好打个......

「导读」炒卷心菜是老百姓餐桌上十分常见的一道家常菜品。炒卷心菜利五脏，调六腑，解痉止痛，尤其适宜于慢性胃炎胃痛较明显者。卷心菜本身的营养价值就很高，简简单单地一个素炒，既保留了它原始的风味，也尽可能保留了它的营养......

「导读」炒空心菜是空心菜做法中最为常见也是最受欢迎的一种做法。炒空心菜是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。炒空心菜很简单，炒的时候一般都是大火的。所以把握好火候对炒空心菜也是至关重要。炒空心菜的做法准......

「导读」通心菜是一种生长于春末至秋末之间的南方绿叶蔬菜。通心菜是旋花科番薯属，一年生或多年生的草本植物，开白色喇叭状花，因为茎中空，故名“空心菜”。通心菜可以用于全草入药；内服可解饮食中毒，清热凉血；捣汁冲水服治鼻......