选购蛏子干有诀窍！蛏子干有分3个等级，不同大小和产地的蛏子干品质有所差异，所以选购的时候，吃货朋友们可要擦亮眼睛了哦。下面我们一起来看看蛏子干如何挑选吧：蛏干有以下三个等级：1、蛏干：体长25毫米左右，体呈长肩形，头部有两......

「导读」随着生活水平的提高，眼下人们对于食物的选择也越来越趋向于营养化，所以海鲜类食物逐渐进入人们的视野。今天小编和大家来聊一聊蛏子的问题。蛏子怎么做好吃蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，......

蛏子就是这样的美食吧，平价的美味，连壳带肉趣味无限，而且，还有一点点的恶作剧。蛏子味道鲜美，形态美观，古人曾赞誉它“美人种子市蛏秧”，将蛏子比喻成美人种子是不过分的，因为它符合作为美人的所有条件：苗条、白皙、柔弱。总感......

蛏子是生活在浅海泥沙中的软体动物，它的肉很好吃，市面的价格也很便宜，喜欢吃海鲜的小伙伴肯定没少吃蛏子。但是你会挑选新鲜的蛏子吗？你知道怎么在众多蛏子里面挑选你的心头好吗？不懂的话，就继续往下阅读吧！1、首先，大家都不......

蛏子又鲜又嫩，吃多也不容易胖，堪称天生就是要被吃掉的食材了，在福建地区是非常常见的一道美食哦，不知道大家有没有吃过。那么蛏子怎么做好吃?下面本站小编带来介绍。蛏子天生就要被吃掉蛏子生长在海里，属于海鲜。蛏子是市......

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛......

「导读」蛏，福建称跃，浙江称蜻，辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。其形状：外有两扇壳，壳质脆而薄，茶褐色，壳面有条纹，长方形，有两条细长吸管伸出壳外，靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产，各省......

辣炒蛏子的做法以下是辣炒蛏子的小窍门，大家可要多留意。蛏子肉质软，一定要把味道调重才好吃，所以这次加了豆豉，先淖水（防止后面炒的时候出水，影响味道），再大火猛炒，炒得干干的，那才好吃。要是小潺独自享受，一定会加多辣椒，而且要......

爆炒蛏子主要以油爆为主，油量过多，不适宜减肥人士食用，老人小孩的肠道吸收功能也不好，也不能多吃多油多盐的菜。孕妇和产妇就更不能吃如此重口的食物了，需要清淡温补为主的食材。蛏子的营养价值还是很高的，富含脂肪、蛋白质......

「导读」温州沿海的蛏子很独特，闽南语“汤”，俗称“海里的人参”。这么高的评价想必蛏子的营养价值很高，主妇们似乎跃跃欲试了，在制作称蛏子之前，要注意蛏子的清洗这样才能放心大胆吃。也许大家会疑问这么美味又营养丰富的......

蛏子怎么做更好吃呢？这就要考验一个烹饪者的烹饪技巧和知识了。下面归纳了几点能让蛏子变得更美味的办法：1、做蛏子之前要先让它吐尽泥沙，不管是用淡盐水还是滴几滴香油，都得处理干净了才好吃。2、蛏子炒着吃比较多，用一点......

炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。按照一般家庭口感来定量，油量适中，就可以做出鲜味可口的炒蛏子。蛏子这道菜营养价值极高，蛏肉含......

蛏子味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙，主要产于福建，浙江，青岛等沿海地区。蛏子的做法有很多种，为大家讲的是一种简单做法，炒蛏子。主料：蛏子辅料：姜、葱、蒜、生抽、盐1、准备炒蛏子所用的食材2、蛏子泡放清水中加放食......

肉嫩而肥，色白味鲜的蛏子，你吃过了吗？相信爱吃海鲜的吃货都难以抵挡蛏子的魅力，它不仅便宜，而且非常美味，能够制作成让人垂涎三尺的菜肴。蛏子好吃，但是你们可知道吃蛏子也有禁忌，有些食物是不能与之同食的，一不小心踩中雷区，分......

辣炒蛏子这道菜中蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子富含碘和硒，它是......

蛏子味甘、咸，性寒，味道鲜美，营养丰富，有补虚健体、补阴清热、健脑益智、降脂降压、美容养发等功效。1.补虚健体蛏肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素等营养元素，常吃蛏子为身体补充营养，可补虚健体，产后虚损的女性可......

很多人怀孕后，胃口就会变得很好，想吃各种美味的食物，其中蛏子就会受到很多人欢迎。但是有的人会担心，这类食物在孕期不适合吃，那么，孕妇能不能吃蛏子呢？孕妇不能吃蛏子，这蛏子肉味道甘咸、性寒，不适合孕妇吃。特别是肠胃不好的......

蛏子除了可以制作成蛏子汤外，还可以制作成其他美食，例如酱汁海蛏子就是种不错的选择，下面就为大家介绍蛏子的其他食谱的做法。酱汁海蛏子材料：蛏子1斤，酱油5勺（白瓷勺），料酒1勺，糖1/3勺，生姜3片，葱4小段。做法：1、将买来的蛏子放......

蛏子含丰富蛋白质、维生素A等，因此想胎儿补充蛋白质的准爸爸都会让孕妈妈吃蛏子。只是很多孕妈妈疑惑了：孕妇能吃蛏子吗？吃蛏子对胎儿真的有好处吗？想知道更专业的答案，就让专家来为您解答吧！很多人都想知道“孕妇能吃蛏子......

不能吃准妈妈就最好不要吃蛏子，因为蛏子的性质寒凉，不利于肠胃，而且太寒凉可对孕妇补好，尤其是脾胃虚寒、腹泻的准妈妈就应拒绝吃蛏子了哦。......