很多人喜欢吃腌制洋姜，腌洋姜口感非常脆爽，配饭吃或者粥喝都很受欢迎。洋姜怎么腌制？洋姜的腌制其实很简单，妈网百科就一步步来教你，怎么样腌制好吃爽口的洋姜。腌洋姜主料洋姜一小盆调料水适量、盐适量、花椒适量、大料适......

自己想吃松花蛋，但是在外面买的就更加不放心了，还不如买齐材料肥家自己炮制去！吃货？就是任性！赶紧来学习香喷喷松花蛋的腌制方法吧。准备材料：鸭蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克腌制方法：1、准备一个大锅......

每逢腊八，一盘饺子加一碟翠绿的腊八蒜，是很多家庭过节的仪式感，腌制完的腊八蒜是绿色的，和一般的蒜是不一样的。那么腊八蒜为啥是绿色的？为什么要腌制腊八蒜？下面本站小编带来介绍。腊八蒜为啥是绿色的腊八蒜呈绿色的原因是......

很多人都喜欢吃蒜苔，蒜苔的烹饪方式也有很多，有人喜欢吃新鲜的蒜苔，也有人的口味比较独特，喜欢吃腌制过后的蒜苔，总而言之，蒜苔是一种极受人们喜爱的一种食材。其实腌制过后的蒜苔并不影响蒜苔的营养价值，腌制蒜苔的营养价值......

鳕鱼毕竟是深海鱼，这些鱼类除了含有丰富的蛋白质、DHA以外，它们身上的味道也是蛮重的，一种腥味。但其实也不需要太担心，只需要洗净鳕鱼后，如果是香煎的话去掉皮，这样腥味会减少很多，用胡椒粉、盐腌制一下就差不多了，不用平时......

大家都知道青柠檬具有祛痰的功效，那么青柠檬怎么吃祛痰会更好了，那就非腌制青柠莫属了。那么问题就来了，青柠檬怎么腌制呢？其实说简单也简单，无非就几个步骤，准备好罐子、然后将柠檬洗干净晒干后加入罐子内，然后加盐腌制。但......

虽然螃蟹很美味，但它现在已经成为人们饮食生活中不可或缺的一部分。数百万人被它的美味迷住了。作为食品生活中非常重要的一项，它的健康问题也引起了人们的关注。那么腌制的小螃蟹起泡了能不能吃？建议不要吃。腌制的螃蟹......

腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜吃，风味独特。那么，这种风味独特的腌黄瓜要如何腌制及保存......

腌制刀豆是家常不可多得的一道下饭小菜，因为腌制刀豆不仅仅风味独特、爽口够味，能够随时随地拌菜拌饭吃，令人百吃不厌，而且不容易变质，能够方便存放。但是腌制刀豆始终是腌制的食品，对身体无益。因此腌制刀豆偶尔吃一两次无......

腊八蒜要怎么进行腌制，大多数人看到腊八蒜是绿色的产生了浓浓的好奇心，不过腊八蒜的腌制方法是什么呢，要怎么腌制会比较好吃一点，本站小编就来说说吧。腊八蒜的腌制方法是什么腌制腊八蒜：第一步，选择大蒜，其实腌制腊八蒜最好......

民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。准备材料：白萝卜一根，白醋1瓶，......

冬菜的腌制需要经常一段时间的过程，川冬菜十分受欢迎，它的制作到食用的过程通常长达两三年，先让我们来看看川冬菜的腌制方法，川冬菜一般采用芥菜，将芥菜的菜苔切片后晾晒，变软后取荠菜嫩尖部位加入盐进行揉搓，次日起每天揉一......

有些地方的人，不爱吃新鲜黄瓜，而是喜欢将黄瓜腌后再吃。但是腌制后的黄瓜虽然味道好，却不适宜经常吃。那么，对于食用腌制黄瓜咸菜的时候，到底有哪些事项需要注意的呢？黄瓜咸菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却......

对于芥菜的做法，其实是有很多的，而不少人喜欢将芥菜腌制。其实，芥菜不仅在新鲜的时候好吃，腌制好后风味更是一流，腌制好的芥菜还有一个重要特点就是耐保存。那么，芥菜应该怎样腌制呢？芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态，然......

每个人的口味都各有不同，有的人爱吃甜食，有的人爱吃酸的，也有的人对腌制类的食品情有独钟。一日不吃就寝食难安，甚至在备孕期间也不能控制自己，但是又会担心对以后孕育胎儿会有影响，不知道是否要暂时放弃吃腌制食品，当备孕吃......

腌制的鸡腿吃多了会怎样呢？那么多腌料混在一起，如果控制不好腌制的时间的话，会使腌制后的鸡腿非常重口味，吃完可就要猛喝水了。Q：腌制的鸡腿可以经常吃吗？A：腌制的鸡腿因为有很多腌料，甚至还有一定量的防腐剂。所以不建议人们......

长豇豆想必很多人都吃过，长豇豆腌制后就是一种非常酸辣可口的开胃小菜。如果胃口不好的时候来一小碗，那将会大大的增加食欲哦。下面为大家介绍长豇豆的腌制方法~1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够......

香辣萝卜干做好之后，既美味又可口，在北方地区，一般在早上或者晚上食用，想吃的时候就从储存罐中取出来一些，放在盘子中，就可以直接吃了，如果感觉放置的时间较长，味道有点变了，可以再放点儿香油拌一拌，味道就更好了。香辣萝卜干不......

豇豆的做法其实很简单，腌豇豆的做法也不例外，豇豆除了可以凉拌跟腌制之外，我们还可以用它来煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料；在南方，多用于烹饪，可清炒，可凉拌，也可拌入青椒等辅助材料煎炒，亦作为各类汤粉类食物的......

一说到腌制榨菜，如今很多人都觉得麻烦，还不如立马到小卖部买几包，但是外面买的袋装榨菜往往含有很多防腐剂，并不利于健康。还不如自己在家腌制榨菜呢！准备材料：大头菜若干，生盐适量，五香粉适量，辣椒若干榨菜的腌制方法：1、买回......