配料：荠菜、植物油、盐。做法：1.将荠菜洗净，沥干。2.锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可。3.将荠菜烫好，切成段，倒入锅中水，烧干，加入少量植物油，倒入荠菜，翻炒几分钟，加入适量盐调......

「导读」清爽脆口，营养丰富，还可以抗癌防癌，这些都是花菜的优点。花菜颜色黄白，形状像多盛开的大花，虽然朴素低调，但是配上青绿色的叶子非常好看。花菜又叫菜花或者椰菜花，是甘蓝菜的变种，是我们最常见的蔬菜之一。清炒花菜的......

荠荠菜具有很高的营养价值，但是却不适合孕妇食用，严重可能导致流产，于是就有妈妈担心，宝宝可不可以吃荠荠菜呢？其实产妇和宝宝都是可以吃荠荠菜的，但是由于宝宝年龄较小，因此在给他食用荠荠菜时，一定要先煮烂捣碎，以免宝宝吞食......

荠荠菜也叫荠菜，属十字花科一年或两年生草本，初春时嫩苗可以当做菜来食用。荠荠菜具有补充营养、缓解便秘的作用。功效作用荠荠菜具有补充营养、缓解便秘的作用。补充营养:荠荠菜含多种维生素及矿物质，吃荠菜后可以补充......

「导读」《诗经》记载道：“陟坡南山，言采其蕨”。可见，我国食用蕨菜的历史已经非常悠久了，是十分美味的一种山珍。蕨菜性寒味苦，能够清热解毒，含有丰富的膳食纤维能够促进肠蠕动。但是在上个世纪八十年代的时候，日本科学家证......

荠荠菜饺子的做法将荠荠菜摘去老叶子清洗干净。选取适量猪肉清洗干净，然后绞成肉馅。把面粉加水揉成光滑的面团，放在一旁饧上备用。把荠荠菜沥干水分，然后切成细末，将猪肉馅中加上盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、葱姜末、香油......

说起荠菜，也是十字花科植物的带根全草，具有十字花科的植物抗氧化的能力，在盛产的季节吃鲜又有保健功效，可为一举两得了。荠菜又叫护生草、荠、芊菜、鸡心菜，目前除野生外，在我国各地均有栽培。在传统医书中皆有记载如：《本草......

蕨菜颜色鲜艳，味道独特，本身就是一种非常鲜美的食材。清炒是最能够体现其原汁原味的一种烹饪方式。下面我们就来一起看一下清炒蕨菜怎么做吧。原料：新鲜蕨菜、胡萝卜、猪肉、泡发的海米、葱姜蒜末调料：色拉油、盐、胡椒粉......

清炒菠菜很简单，不用担心你厨艺不精啦，只要你动手跟着做，就一定可以尝到自己亲手做的美味！准备材料：菠菜蒜米小葱油盐鸡精粉少许做法：1、菠菜洗干净切断，拍两粒蒜备用。2、用锅烧开一点水，放入菠菜焯水，以减少草酸含量。此步骤......

经常烹饪或者料理感兴趣的都会知道油菜最好爆炒，这样能油菜的清香不但迸发出来，也不会夹生或者出汤，大火爆炒可以令油菜保持原来的绿油油颜色，颜色翠绿很有食欲感。很多上班族可能会每天都想着中午要吃什么，午饭吃什么对于......

「导读」宋朝文学泰斗方回有诗曰：“雪挑霜煮春无尽，不似吾园荠菜花”。荠菜花，又名清明草，每年的3月便是荠菜花的花期，荠菜花一开，满山遍野就变作一片雪白的花海。荠菜花不仅具有食用价值更有药用价值，下面为大家介绍荠菜花......

「导读」要想身体健康，不是说你吃了多贵的补品，吃了多少珍贵的海味，而是素肉均衡搭配，提供身体所需的且消化的营养物质。妈网来给你们介绍一道清淡美味的清炒菠菜。清炒菠菜的做法清炒菠菜很简单，不用担心你厨艺不精啦，只要......

「导读」日常每餐都离不开蔬菜，这是为什么呢？俗语说：“三日不吃青，两眼冒金星”。可见青菜的重要性。蔬菜中含有大量维持人体正常代谢活动的多种维生素、矿物质，具有很高的营养价值，还能促进人体对动物蛋白质、糖类和脂肪的......

「导读」一说到美食，很多人就已经垂涎三尺了。相信爱美食的人都知道要平衡饮食，肉肉吃多了，也会想吃清淡一点，那么你喜欢清炒鸡毛菜吗？如果喜欢的话，就跟着妈网百科一起去探究一下清炒鸡毛菜的做法吧！清炒鸡毛菜的做法相信很......

蕨菜属于绿叶蔬菜，热量应该是非常低的，有的人关心用油炒了之后，热量会变化多少呢？下面我们就来一起了解下清炒蕨菜的热量。蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、......

清炒花菜的做法再简单不过了，非常适合烹饪新手来做，很多第一次做菜的朋友往往会从这道菜“下手”。主料：花菜。辅料：盐、油、姜、蒜。做法：1、把花菜掰成小块，清洗干净。2、把姜、蒜去皮切碎待用。3、在锅中放入清水，把水烧......

荠荠菜具有很高的药用价值，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。它所含有的荠荠菜酸，能够有效止血，缩短出血及凝血时间。荠荠菜含有乙酰......

荠荠菜如何保存呢？刚刚从地里挖来的荠荠菜可以放入袋子中，封口就可以保存了，还可以将荠荠菜用清水洗干净，让上面总保持一些水分，也是一种保存方法。如果能保证尽快吃完，还可以将荠荠菜放在水中泡着，吃的时候捞出来即可，但是这......

「导读」荠荠菜是十字花科植物，又名地菜，是一种可以食用的野菜。荠荠菜香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。荠荠菜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素，多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜......

「导读」在各大超市其实都会看到荠菜瘦肉饺子，但是现实中的荠菜是怎么样呢？荠菜俗称地菜，荠菜嫩时可食用，通常都是选用荠菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子，其味道鲜美。如果做成一道蛋花荠菜汤，即美味清淡，又爽口养胃。荠菜既是一种......